天凉秋困,什么适合解乏?当然是酸甜不腻的芒果干!酸酸甜甜,咀嚼起来还有点韧劲,满满的芒果香气充斥口中,这根本就是无法拒绝的诱惑啊!
热带水果中的芒果有“果王”的称号,软糯的果肉和丰满的汁液都让它成为不少人心目中的NO.1。像水果这种季节性很强的食物,小二七觉得每天都吃才最好。但新鲜水果不好携带,也不容易保存,吃多了也会腻,时间一久又会十分想念......
想要全年都能吃到它,一个好办法就是,将它制成水果干!对芒果控来说,错过芒果干,那简直可以说是人生一大憾事!芒果干是居家旅行常备的小吃,果干口感酸甜清香,甜蜜爽口。常在身上带一包,你便可以随时随地进入芒果的世界,瞬间融入芒果的美味中。
当然,总有一些小伙伴认为水果干营养价值低,仅是解馋的零食。其实这样的想法是错误的,水果干不但含有丰富的膳食纤维,而且补血益气,其价值不亚于新鲜水果。重点是,吃它的时候,你总能感觉到无比的幸福。
想象一下,慵懒的下午时光,是不是总需要来点小零食?酸酸甜甜的芒果干可以让你瞬间恢复满满元气 ;独自一人窝在家中看电视,更是缺不了各种小零食,比如芒果干……
就算是一个人,也不会显得孤单;泡一杯蜂蜜柚子茶,在温暖阳光下小憩,随手拈来一片芒果干,清香甜腻的芒果干让你口中甜蜜、心中欢喜;一天里总要抽点时间给家人吧,桌上放一盘黄橙橙的芒果干,大家围坐在一起聊聊天,分享美食也分享心事。
因为芒果糖分高很容易滋生细菌,对于加工环境和加工设备的要求很高。市面上零添加的芒果干很少,被各种添加剂所摧残的芒果干,早已失去了芒果的本质。
甜的发腻、硬的咯牙、黄的离谱,实在是让人难以喜欢,也不敢放心吃。想吃出芒果最真实的纯味,就选此款小二七甄选的芒果干吧!
每当芒果成熟,工人们就精心挑选出果大汁甜的新鲜个体,用特殊工艺去核削皮之后,选取果肉精华的部位,采用特殊冷冻技术放入冷冻贮存装箱,再采用真空低温干燥,保留芒果新鲜原味的状态。
打开包装袋,一股微微野性的独特芒果香便整个扑鼻而来。入口就是一股清甜香,一口咬下去就能感受到芒果干厚实的质感,还有一点湿润,就像在吃芒果肉一样!
表面是制作过程中自然析出的糖分,微微有点黏手,带有迷人的天然果胶,酸酸甜甜,留下满满的芒果香气充斥口中,比鲜芒果的味道还要浓郁~当甜密充盈整个口腔,舌尖却还能留住了一点点酸,如此调皮甜腻的滋味,就叫做“相见恨晚”。
云报文旅全媒体记者 唐黛玲 文 孙兵 图
责编 龚怡丹
审核 孟鹏