深山藏好蜜，我们的土蜂蜜源于西双版纳州东风农场，大勐龙镇！距离昆明有600多公里，割蜜的傣族小寨在深山里，植被茂密、海拔1800米的原始森林中，站上山头，对面儿50米的地方，就是缅甸！傣家人修建房屋很讲究，茂盛的植被、丰富的负氧离子，也是国内外优质普洱茶的核心产区。

小寨子里有18户人家，都是以种植橡胶为生，小摩托成了进出唯一的交通工具。我们此行割蜜的第一户【玉书咪淘和岩贯波淘家】。

深山藏好蜜

版纳的热情是用气温来衡量的，中午时分酷暑难耐，吊脚楼下的蜂箱嗡嗡作响，看看趴在箱子上的蜜蜂，就知道他们的部队有多强大了。

这些蜜蜂的来源和其他的专业养蜂人不一样，因为常年居住在深山的橡胶密林里远离人烟，一年四季百花盛开，蜜源优质充足，所以山里的野蜜蜂比较多，先把蜂箱做好后背上山，安放在野外，等到有野蜜蜂飞进去筑巢采蜜了，再背回来安放在吊脚楼下，所有采蜜的过程没有任何人工干预。

进山割春蜜

今年玉书咪淘和岩贯波淘家有30窝蜂，两天刚刚开始割春蜜，亲临现场跟着采收，真是让人大开眼界！

当采蜜人打开蜂箱的那一瞬间简直是惊呆了，整齐的巢穴，土蜂忙碌的身影，就像是在电视上看到的。

随之是一股甜甜的香气席卷而来。看着采蜜人将蜂巢一片片割下来，那诱人的味道，迷人的色泽，真是容易让人忍俊不禁啊！

刚刚从蜂箱里取出来的蜜巢，看着蜂蜜顺着手指滴，亮晶晶的，带着百花汇集的芳香，忍不住要舔手

取下来的蜂巢用纱布经过简单的过滤，就直接分装发货，没有经过任何的高温和加工处理。

亮晶晶的蜜顺着蜂巢往外浸，手上沾着的忍不住舔个干干净净。百花入喉，花香馥郁，甘甜如琼，难怪世人都把这纯正的土蜂蜜视如珍宝！

割蜜是一项很费时间费力气的活儿，不仅要冒着被蛰的危险，还要小心翼翼不惊到小蜜蜂（惊到了他们就会搬家飞走）。世人都知晓蜂蜜是绝好的东西，但是能从源头到流通中真正把控品质的蜂蜜，其实是少之又少的。

野生蜂蜜的妙用

1、消除疲劳，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。 

2、消除大餐后的积食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 

3、润肺蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 

4、解酒蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 

5、让兴奋的神经安眠蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 

6、治疗偶发伤口蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。 

7、安抚皮肤蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。 

8、保护心脏蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。