老昆明

-玫瑰木瓜水米凉虾-

米凉虾用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成，因头大尾细形似虾，故此得名，成品香甜软嫩，入口冰凉。

-豆面汤圆-

豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，把煮好的汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃，汤圆就裹满了香香的豆面，最后再浇进一些红糖汁，让包了豆面的汤圆不那么干，有了丰富的味道。

-豆浆糯米饭-

老昆明小吃，南方人的最爱！想必很多老昆明人都有这样的记忆，端着一个搪瓷缸，去路口的早点摊，买半杯豆浆，塞进一个糯米团子。热乎乎的边走边吃~

-鲜奶米布-

老昆明的地道美食，很像婴儿的辅食。云南妹子的最爱。又白又滑的米布盛在小砂锅里，奶香浓郁，白白的米糊，用勺子慢慢刮着吃，十分香甜~

-鲜花饼-

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表，有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点。

大理

-乳扇-

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪。用牛奶制成，乳白色，片状、成卷、状如折扇，故得名乳扇。

-雕梅-

雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。

-喜洲粑粑-

喜洲粑粑是著名历史名城喜洲的一种特色小吃。口味有甜、咸两种。制时用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火。在做好的面胚上刷油后入锅烘焙，在烤制过程中反复刷几次油脂，烤香直至烤酥。

玉溪

-通海豆末糖-

豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品，香、甜、酥、脆，入口无渣。选用优质黄豆作为主要原料，另加白糖、饴糖等精工制成。

-通海甜白酒-

通海甜白酒是玉溪市通海县的特产，用糯米酿造而成，口感醇甜，风味独特，老少皆宜。

红河

-蒙自年糕-

蒙自年糕用当地的糯米水磨后吊浆制成米粉，加入当地的红糖、玫瑰糖、喷香的芝麻等原料，放入碗中蒸熟，成为一道经典的小吃。

-澄江调糕藕粉-

润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起，各式颜色的果仁相间其中，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，食客唇齿舌尖萦绕着甜润，是云南人推崇的一道甜品。

-玉溪冰稀饭-

冰稀饭是云南玉溪的名小吃，用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃。冰凉香甜，十分适合夏天吃。

德宏

-芒市泡鲁达-

泡鲁达是云南省芒市非常著名的小吃，用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，特点是甜、脆、香、冰、滑、爽。

-泼水粑粑-

粑粑松软而富有弹性，口感极好，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香，同时还可在粑粑内包上馅心。这种泼水粑粑可保存一周，变硬可油煎。有人称它是德昂年糕，吃起来别有一番风味，到德昂人家一定别忘尝一尝~

曲靖

-陆良麻衣馓子-

陆良的麻衣馓子是用麦面做原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。色泽金黄，表层穿上芝麻糖衣，内里灌 了糖饴，甜润柔腻。