为倡导全民饮茶,让更多的人了解云茶、喜欢云茶,把饮茶与大众健康、中华优秀传统及文化传承联系在一起,5月8日,2019云南第11届5.8全民饮茶日活动在云南农业大学普洱茶学院举行。
现场,云南省茶叶流通协会党支部书记邓家荣介绍道,茶是中国对人类文明的重大贡献,历史久远,内含着丰富的物质文化和精神文化,而云南是世界茶树的核心发源地,是全国的产茶大省,云茶产量、品质、品牌在全国均有较高的地位。
▲云南省茶叶流通协会书记邓家荣致辞
云茶产业紧紧围绕云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品品牌”的布署,立足转型升级、提质增效、创新发展;坚持稳面积、抓质量、重品牌、强标准、拓市场、促流通;着力生态、绿色、有机茶园建设,突出“普洱茶”“滇红茶”两大区域公共品牌,既坚守好传统加工工艺,又顺应市场要求,生产适应消费者需求的新茶品,打好云茶“绿色茶、有机茶、健康茶”品牌,促进云茶产业健康发展。
邓家荣表示,本次活动致力倡导全民饮茶,进一步宣传推广云茶,扩大云茶消费,在广大群众,特别是在大学生等年轻人群体中普及喝茶有益健康的理念、正确的茶叶科学知识,吸引更多的年轻人了解云茶、喜欢云茶,把饮茶当作一种最普通的生活习惯,把饮茶与大众健康联系在一起,与中华优秀传统及文化传承联系在一起,与社会和谐联系在一起,通过喝茶得到健康。
云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有介绍,全民饮茶日活动于2009年启动,已成功举办11届。今年将活动地点设立在学校,主要想让云茶走进校园,把年轻人作为传承对象,帮助其了解产业背后的文化。“一杯茶包含着物质、精神、生态和政治文明,分量很重。这次活动在普及茶文化的同时,也为学校相关专业学生提供了与社会接触交流的机会,扩大其认知面。”
▲云南农大普洱茶学院院长吕才有
活动现场,到场学生及嘉宾分散在各个席位前品尝各类特色茶叶。现场除了有传统的茶叶展示外,还有不少企业带来了茶的衍生饮品,像奶茶、果汁、花茶饮等集口味和颜值于一体的饮品受到了广大学生的喜爱。
云报文旅全媒体记者 赵雄 文
云南省茶叶流通协会供图
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