今日立秋 | 凉风有信一叶知秋,大美秋景不容错过!


视频来源 中国气象局气象宣传与科普中心

节气概说:暑去凉来禾谷成熟

立秋,是二十四节气中的第十三个节气,通常在公历8月7—9日之间,太阳到达黄经135°时为立秋,今年立秋的时间是8月8日(农历己亥年七月初八)。

立秋是秋季的第一个节气,意味着秋天的开始,暑去凉来,禾谷成熟。根据《月令七十二候集解》所记:“七月节,立字解见春。秋,揫也,物于此而揫敛也。”立秋三候为:“初候凉风至,二候白露降,三候寒蝉鸣”。

立秋后,小北风带来丝丝凉意;昼夜温差使空气中的水蒸汽凝结,形成植物上的露珠;秋天感阴而鸣的寒蝉,好像告诉人们酷热已经过去。此时,我国很多地方仍处在炎热的夏季,“秋老虎”余威还在。有不少年份,立秋热,处暑依然热,故有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法。

农事农谚:“雷打秋,冬半收”

立秋日对农人尤为重要,有农谚说:“雷打秋,冬半收”“立秋晴一日,农夫不用力”。说的是立秋日如果听到雷声,冬季农作物就会歉收;如果立秋日天气晴朗,必定会风调雨顺,没有旱涝之忧,可坐等丰收。此外,还有“七月秋样样收,六月秋样样丢”“秋前北风秋后雨,秋后北风干河底”的说法。也就是说,立秋日在农历六月还是农历七月,直接关系到五谷的丰歉。

立秋前后大部分地区气温仍然较高,各种农作物生长旺盛,此时受旱会给收成带来损失,因而有“立秋三场雨,秕稻变成米”“立秋雨淋淋,遍地是黄金”之说。此时也是棉花的重要生长期,“棉花立了秋,高矮一齐揪”,整枝、去老叶等措施要及时,以促进其正常成熟吐絮。茶园秋耕要尽快进行,农谚说:“七挖金,八挖银”,秋挖可以消灭杂草,疏松土壤,提高土地的保水、蓄水能力。北方的冬小麦播种也即将开始,需要及早做好整地、施肥等准备工作。

节气习俗:迎秋爽盼丰收

立秋节

也称“七月节”,每年公历8月7日或8日开始。《礼记·月令》记载:“立秋之日,天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫以迎秋于西郊。”汉代仍承此俗,《后汉书·祭祀志》记:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名曰躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”到了唐代,每逢立秋日,也有祭祀活动,《新唐书·礼乐志》中说:“立秋立冬祀五帝于四郊。”

秋忙会

秋忙会一般在农历七八月举行,是为迎接秋忙而做准备的经济贸易交流大会,有的与庙会一起举办,也有的专门为秋忙而举办,其目的是交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。秋忙会设有骡马市、粮食市、农具市、布匹市、杂货市等,大会期间有戏剧演出、跑马、耍猴等节目助兴。

贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。人到夏天,胃口有变化,饮食又清淡,两三个月下来,体重大都要减少一点。天气转凉,人们胃口大开,希望增加一点营养,以补偿“苦夏”的损失,补的办法就是吃肉食,“以肉贴膘”,俗称“贴秋膘”。

啃秋

对城市人家来说,立秋当日买个西瓜,全家围着吃,就是啃秋了。农人的啃秋却是豪放的。树荫下、院落中,他们三五成群围坐着,分享各种时令蔬果:西瓜、香瓜、玉米等等,这是一种满载迎接秋爽、期盼丰收之愿望的习俗。

节气养生:避寒气饮食有讲究

立秋后白天仍然炎热,早晚渐凉,体弱人群需避免寒气,切莫过于贪“凉”,肩颈、膝肘关节处也需“捂”起来。起居方面宜早睡早起,天气凉爽后可以适当増加活动。

“立秋到,防温燥”,古时有 “朝朝盐水,晚晚蜜汤”的抗秋燥养生良方。日常饮食,可以吃些滋润的食品,如银耳、百合、蜂蜜、核桃、梨、荸荠等,既清热又润燥。但中医认为,绿豆和百合都是性寒食物,脾胃虚寒的人须少吃或不吃。民间也有“秋瓜坏肚”的说法,因为瓜类大多属于阴寒性质,老人、儿童和肠胃不好的人,多吃容易引起腹泻。

秋日出行:大美秋景错过等一年

北京 香山

香山秋色,红绿相间,色彩斑斓,经霜变红,霜重色愈浓,每临秋季,层林尽染,辉映云霞,漫山红遍,如火如荼,着实演绎了京城最浓的秋色。

▲香山 中新社发 湛超越 摄

云南 丽江

秋到丽江,遇见自己,遗忘过往,漫步古城感受闲适光阴里的一花一木,让午后的一米阳光一下子照进心中最柔软的地方,在慢生活里寻找你自己的小情调。

▲丽江 孙兵摄

云南 元阳梯田

“如果你是一位风光摄影师,不到元阳,上帝也会为你悲哀。”这句在摄影界颇为流行的一句话已经足以说明元阳梯田的美丽。元阳梯田气势磅礴,在茫茫森林的掩映中,在漫漫云海、雾气的覆盖下,如梦如幻,似人间仙境,秋景自是别有韵味。

▲元阳梯田 柯炳钟 摄 图片来源:CTPphoto

江西 婺源

婺源的秋天拥有一幅别样的乡村风光:田里的稻谷黄了,树上的果子黄了,坡上的菊花黄了,山上的枫叶也红了,黛瓦白墙的民居与这片红黄交辉相印,一切都显得那么充实,那么宁静。

▲婺源 黄焱红 摄 图片来源:CTPphoto

四川 丹巴

这里被誉为“深藏在横断山脉中的世外桃源”。秋高气爽之时,那满眼的红黄不得不令人折服。清晨,太阳照亮整个山寨;傍晚,夕阳的余晖将整个小寨笼罩在祥和的气氛中。

▲丹巴 黄焱红 摄 图片来源:CTPphoto

广西 阳朔

不知道"桂林山水甲天下"没关系,不知道"阳朔山水甲桂林"也没关系。认识20元人民币就好!翻开背面,对,那片绿水漫堤的地方,就是阳朔。

秋天,无论骑行、漫步、顺水而漂还是什么也不做,都能让你找到契合的释放点。立于江上,感受漓江烟雨,走进梦境阳朔。

▲阳朔 张立波 摄

杭州 西湖

古人云:“上有天堂,下有苏杭。”杭州之美,美在西湖,宋代诗人苏轼也曾写到,“欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜”。秋天的西湖,更是一幅画,一首诗,一个美丽动人的故事。

▲西湖 新华社记者 鞠焕宗 摄 图片来源:新华网

吉林 长白山

火山爆发在形成长白山特有的火山熔岩地貌的同时,也赋予了长白山原始、神奇、博大、天工、富饶的资源特质,秋日长白山的晨曦暮影、湖光山色、生态风光,不止让人乐此不疲。

▲长白山 中新社发 刘震 摄

湖南 张家界

秋天的张家界,是收获的时节,田间劳作的人们,用背篓、箩筐,把金黄的苞谷、红红的辣椒、栗色的豆子,收回家,铺成一地画,任阳光检阅。山上不再只是夏日的那单调的绿色,而是红、黄、绿、紫、灰,五彩灿烂。你若秋天来,张家界给你的风景,定然会别有一番风味。

▲张家界 中新网 王传殊 摄

江西 庐山

有的说庐山的秋天,就像一幅泼墨画,层林尽染,姹紫嫣红并不亚于庐山的云海。有的说秋天的庐山,万山红遍,枫叶流丹,桂子飘香,美得像一位风情万种、仪态万千的美人儿,令人久久不忍离去。

庐山 李剑涛 摄

西藏 林芝

麦克尔阿普杜拉曾说:“林芝是经得细看的地方,风景总在流动不歇,人文内涵更需要以年为单位的时间,才能捉摸得透……”林芝的清幽、林芝的幻彩、林芝的雪山与鸟鸣,那一片五彩斑斓的世界也许只有秋季到林芝才能与她邂逅。

▲林芝 江飞波 摄

新疆 喀纳斯

喀纳斯是美的集大成者,蓝天、白云、冰峰、雪峙、森林、草甸、河流都是这份美不可缺少的元素。秋日的喀纳斯更是无尽写意,让人迷醉。

▲喀纳斯 新华社记者 刘续 摄 图片来源:新华网

四川 稻城亚丁

稻城亚丁,因为她是这蓝色星球上独一无二的净土。秋季,稻城正处于一年中最有诗意的时节,红草地与黄色的万亩杨树林,让人置身于色彩的海洋,蓝天白云相映,无论夜晚还是清晨,神山都一付如梦如幻的样子……

▲亚丁 林晶华 摄 图片 来源:CTPphoto

编辑 孙帆

审核 古文丽

来源 中国非物质文化遗产保护中心、乡土人文地理、墨香中华 樱桃旅行