隔山隔水不隔心,亲情作为人与人之间情感的纽带,让每一个社会单元有了更多的暖意。因为亲情,所以有家。因为家人,所以有爱。这种关爱,渗透融入到我们每个人的生活,在人际交往中,在日常生活里,最终成为我们行走的力量。
众所周知,父母终其一生,都希望给子女最好的爱。而在如今飞速发展的时代,父母也越来越注重孩子生活的品质。特别是在饮食上,大家开始不再局限于"量",而更多地去讲究"质"。纯天然、无污染、原生态、绿色有机……一系列与健康有关的标签因素,成为父母在孩子饮食方面的首选。
而在以"绿色生态"为特色的云南,这样的食物比比皆是。高原野核桃油、原始森林现割蜂蜜、高原瓜果、野生菌……它们从深山而出,又走进千家万户,在为人们带去山野问候的同时,也带去家人需要的品质与健康。
云南高原野核桃油
云南迪庆维西县,海拔2200多米的深山中,这里一年四季雨水充沛,光照十分充足,多样性的生态环境也为山核桃提供了优质的生长环境。远离城市的深山,新鲜的空气和碱性的雨水,同时也给山核桃生长提供了健康的保障。当地的藏民遵循万物生长的规律,从山野核桃的生长、收集、到压榨要经过风机初级分拣,将空心,发育不良的核桃挑出,再手工去老皮,洗净、晒干不仅原料考究用心,初级分拣也做得精细到位。
而在制作工艺上,这款核桃油更是格外的严谨。通过人工与机械的三道分拣,复查的三道工艺,最后使用现代工艺的低温冷榨,层层过筛之后,一瓶纯正无添加优质的核桃油才算正式出炉。
原始森林现割蜂蜜
西双版纳年平均温度在18~22℃之间,得天独厚的气候条件使得这里四季常绿。每到花开之际,野花漫山遍野,蜂蝶成群。而采集花蜜的蜂种,是野生的中华蜂。它们对环境极度敏感和严苛,如果采集到一丁点被农药施过的花,中华蜂就会出现功能性紊乱并死亡。也正因为此,意味着采摘自西双版纳深山密林中的蜂蜜,全部源自0污染的绝佳环境。
而且这些野生中华蜂采的蜜都是原始森林里的各种野花,包括药花、树花、果花等,品类繁复多样,是整片热带雨林植被花卉种群的代表。所以它不是单一的某一种蜜,而是混合了丰富多样的蜜源。这也让采自这深山的蜂蜜橙黄剔透,泛诱人的光泽,散淡淡花香,让人垂涎三尺。此外,这里的养蜂人从不追求高产量和快速成熟,为了保证品质,坚持一年只取一次蜜。他们遵守着不做掠夺性惊扰的准则,春秋冬养夏割藏,取二留一。
野生六菌汤包
云南复杂的山形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。目前世界上可供食用的野生菌有600多种,我国有360余种,而云南就占了270余种,几乎占据了世界的一半,局全国第一。
而起家,作为35年松茸大王实力担当,从1982年开始专业从事野生菌出口贸易,拥有2000多平方米的加工产地。为此,起家特别研制了起家菌汤包,可谓"野生菌爱好者的福音"。其菌汤包中含有极具营养价值的六种野生菌:羊肚菌、松茸、竹荪、美味牛肝、黑牛肝、红菇。与其他厂家相比,起家的菌汤包全部采用野生菌。生于山林,长于山林,科学配比,平衡代谢,营养和价值更胜一筹。此外,每一朵菌都精挑细选,从采摘到加工,最大程度保存野生菌自然的味道,干净卫生,没有杂质,让你和家人吃着放心,安心。
云报文旅全媒体记者 肖傲 实习生 付贤雨 文
张昊 供应商 图
编辑 孙帆
审核 罗霞