当西班牙伊比利亚火腿和海鲜烩饭的余香还在美食记忆里反复回旋时，一场新的美食之旅再次开启。8月23日18:00，鎏金美食季·印度美食节在昆明中维翠湖宾馆大堂隆重举办，在一首热情的印度歌舞表演之中拉开了本次鎏金美食季·印度美食节的序幕。随后，主持人登场介绍了到场嘉宾及独具印度特色的美食，并宣布印度美食节正式启幕。

众所周知，印度菜是结合药材和香料进行制作，属于朴实简单却做工精细的菜肴，其凭借香料的独特魅力，吸引了世界各地的美食爱好者。而在启幕活动现场，酒店印度大厨 Ajay 也为到场的来宾制作了印度特色美食咖喱，一时间带有印度神秘色彩的美味充盈着整个大堂，将整个启幕仪式推向了一个美味体验的高潮。在咖喱香味的飘香之中，美丽的舞蹈演员以舞相迎，为启幕仪式画上印度风情的完美句号。

记者在现场看到，启幕仪式结束后的西餐厅晚市自助，宾客满堂，每一位客人都细细品尝着印度的地道风味美食。而在此次美食节的晚市自助上，美食也是相当丰富。除了大家熟知的咖喱鸡、印度拉茶外，还有咖喱羊肉、烤鱼、空心球、干果焗饭、菠菜芝士、印度糖水芝士球等一系列传统好味。

据悉，本次美食节活动将持续进行一个月，活动期间，在昆明中维翠湖宾馆翠湖6号西餐厅，每一天的晚市自助都有正宗印度美食等待消费者来打卡体验。

“鎏金美食季”，是昆明中维翠湖宾馆鎏金文化品牌的第六个落地产品。一直以来，酒店都秉承“以食为媒”的文化理念，希望通过呈现异国美味的方式，为客人打造一场舌尖文化之旅， 并以“餐饮文化交流”为酒店餐饮发展的纽带，促进两国美食文化的沟通交流,构建中外友好关系，展示着各国美食文化的魅力。酒店不仅为食客在市场上美食的需求提供更多的选择，同时提高酒店在昆明餐饮市场的品牌竞争力。

云报文旅全媒体记者 肖傲 文图

责编 沈艺

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