来欲知山居,把时光过成诗

高峰村寨斗日光,小径斜路杏花香,

游子初访玉龙寻,遥指束河梦一场。

在欲知山居,把时光过成诗。

"欲知山中事,须问打柴人。"这是民宿【欲知山居】名字的由来。

——想要知道山里的事,就要问在这山里每天打柴的人。

海老板虽不是这里的打柴人,但想在丽江住舒服的民宿,拥有最佳的游玩体验,还是得问她。

民宿的建成,颇费一番功夫。老板亲自上阵,请到五星级酒店的施工队,每一处细节都认真打磨,充满真情实感。房屋的土建部分采用钢筋混凝土现浇形式,这在丽江十分少见。一来可避免老木房不隔音的困扰,二来保证入住的舒适性。

屋内装饰方面,则是全实木设计,避免了甲醛之类的污染,还融入了传统的纳西元素。

丽江每个建筑进门的地方都有照壁。于是欲知山居就让木工师傅在门口打造了一个用柴木堆起来的照壁,开门见柴,寓意着开门见财。

院子里有一棵五百年的核桃树,海老板在树下精心打造了绣球花园。

院子的另一面,则培育了不同品种的多肉。多肉四季常青,不会因季节变化而枯萎,反而越长越茂盛。

创始人学习台湾民宿的特点,淡化了前台的设计。客人进门先到茶室和咖啡厅,卸下旅途的疲惫,慢慢品尝咖啡,入住手续就交给贴心的管家吧。除此之外,接待区还有一个超大书吧,里面有一万本书。海老板喜好看书,她想把这里打造成一个互相交流的活动空间。

房间里的家具都是北欧设计师品牌,简约大气。床垫和枕头采用了天然乳胶,床品来源于国内高端酒店供货商——康乃馨60*80支全套。洗漱用品是丹麦品牌,味道清新,连卫浴都是TOTO的……总之,方方面面都完全按照五星级酒店的高标准配置。

更令人惊喜的是这里的美食。来丽江,不用再苦心去寻找好吃的餐厅,在欲知山居就可以大饱口福。

海老板是一位资深美食家。不仅在瑞士了解了正宗的法餐,回国又考了中式烹饪师和营养师证。除了好吃,更要畅饮一番。合伙人之一的小李哥是著名的调酒师,精品咖啡、各种酒饮,都不在话下。

早餐是有季节限定的配餐,都是丽江当地的特色小吃,例如大家都喜欢的过桥米线。让很多人赞不绝口的"知山小厨",也就是欲知山居的招牌餐厅。

住在这里的人,即使跑去其他地方玩,都会忍住不在外面吃东西,因为要回来品尝"知山小厨"的美食。看"知山小厨"的菜单就知道,这里主打丽江特色菜和川菜。菜品丰盛,味道也绝对地道正宗,难怪让人魂牵梦萦。

最具特色的是外面花钱都买不到的老板娘私房菜,食材是海老板一一挑选的,且会根据时令来做调整和创新。现在这个季节就是让人口水都滴下来的小龙虾啦。前面说了,海老板是一个有证的营养师,她还会满足客人不同的需求,且荤素搭配,健康美味。无论孩子还是老人,都能吃得尽兴。

在民宿经常出没的,不是海老板,而是这只"妩媚"的阿拉斯加。它是欲知山居的"镇店之宝"。阿拉斯加叫作“128”,最大的任务就是接客迎客。闲暇之余,就坐在院子里晒太阳打滚,逗逗花上的蝴蝶。当然啦,最喜欢的还是你过来摸摸它的头。

如果你觉得丽江古城太过喧哗和拥挤,不妨来安静的束河古镇。欲知山居的门口拥有束河难得的大型停车场,地处束河古镇的北面,可直接观赏玉龙雪山。民宿管家还会时不时组织逛菜市场的活动,也会带大家去丽江本地人游玩的地方,例如清溪水库和中济海野餐。海老板最喜欢的还是在玉龙雪山背面的文海,它是拉市海的上游,没什么游人,宛如世外桃源。

这就是欲知山居,宁静又富有趣味,简单却不失舒适。

走快了,等一等你的灵魂。

漂泊久了,来山居回一回神。

山居时间:

上午10:00

欲知山居的太阳丨开始慵懒的一天

没有哪里比这里更适合懒觉

一壶普洱,一曲音乐

伴着窗畔洒下的暖阳

要问何为远方

这里就有答案

中午12:00

从欲知山居出发丨静享古镇魅力

没有哪里比这里更岁月静好

彩云之南

丽水江畔

漫步束河

凝听茶马古道的驼铃

远眺玉龙神山之瑰丽

要问何为诗歌

         这里便是

下午3:00

闲坐欲知山居丨品茶、论道、读书、交友

没有哪里比这里有更多的故事

而能配得上故事的

不只有酒

还有听你懂你的人

和眯着眼睛晒太阳的狗

要问何为友谊

善意与陪伴便是

下午5:00

享欲知山居膳堂丨用美食感谢生活

没有哪里比这里更在意吃

柴火鸡,炒杂菌,水煮肉片,鸡汤米线.....

菜单上没有的,这里都有

家宴,随心而制

生人,一吃就知道;老饕,时常想念

要问何为订制

一试便知

晚上9:00

在欲知山居观星丨星辰与美酒相伴

没有哪里比这里的酒更香醇

三五围坐

把酒言欢

一人独酌

乐在其中

把昨天和烦恼留在过去

以酒和星星伴这一天

要问何为惬意

独饮小酌和大肆畅饮都算

地址:丽江市束河古镇蔷薇打到文明村1组2号  

订房电话:18288868386


云报文旅全媒体记者 阿施 山居君 文

山居君 图

责编 龚怡丹

审核 施颖 兰芳