据说世界上有两种人：吃过松茸的人，还没有发现松茸好吃的人。

松茸，被称为“菌中之王”，它富含3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和抗癌物质松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

每年9月，正好是一年一度的松茸季，也是云南松茸饼新鲜出炉的时候，起家专业销售松茸36年，他们家出品的松茸饼不负众望。

一朵松茸 一个月饼

起家松茸饼选用海拔3500米的香格里拉松茸。它长成需要5年时间，仅每年7-9月可在松林下采摘，极其珍贵。不但含有松茸醇等防癌成分，还富有沁人的独特香气。掰开月饼时，松林的香气立即窜出来，嚼起来又韧性十足，美味至极。

新鲜松茸，每年仅100万人有幸尝鲜。不同于一般野生菌，要炒制岀松茸的鲜和香，时间、火候和调料的选择都相当关键，一斤松茸经过炒制入馅后，只剩二两左右，可想而知一枚月饼要用到多少松茸，至于味道与口感，那更是不言而喻了。

入口先是酥皮的松软咸香，接着就是馥郁的松茸香，细品之后，还有核桃、松子仁、蜂蜜的香味在口中满满溢出，多重口感在口腔里“轮番登场”，幸福感爆棚。随后，淡淡的松茸味道便透过清亮的云腿粒丝丝缕缕地穿过鼻孔，内馅湿润又不干燥，入口鲜香咸甜各种滋味包裹在一起，松茸独特浓郁的香味在口中迸发。

如此诱人的口感和香气，离不开高标准的用料。起家选用100％香格里拉新鲜野生松茸，松茸满满，一朵松茸一个月饼，每一口都像在吃新鲜松茸一般，在你掰开饼的瞬间，松茸丝丝分明看得见。

一口月饼 吃出一场海鲜盛宴

除了以云南“山珍”做料，为食客们带来有松林香味的松茸饼之外，起家在礼盒的搭配上还为大家准备了“海味”，将鲍鱼、鱿鱼、虾仁等海里极鲜的海味，一次性都放到了鲍汁饼中。

选纯鲍鱼等名贵海鲜原料，纯手工精制而成；所有月饼配料均自行源头采购，精挑细选；加上起家秘制调馅秘方，鲍汁饼鲜香可口。

为了增加口感，还加了高汤、板栗、绿豆、莲子、豌豆、牛肉粒、咸鸭蛋黄等十几种馅料。让你咬一口仿佛置身大海，吃出一场海鲜盛宴。

云报文旅全媒体记者 罗霞 文

孙兵 图

编辑 孙帆

审核 胡四美 兰芳