随着云南省庆祝中华人民共和国成立70周年成就展的开展，今日（9月30日），为表达云南餐饮人喜迎国庆、祝福祖国的爱国主义情怀，云南省餐饮与美食行业协会应广大餐饮企业的要求，在云南文学艺术馆前广场组织举行“吃国庆面，国泰民安”主题活动。现场特邀参观“辉煌70年——云南省庆祝中华人民共和国成立70周年成就展”的市民，纷纷一同品尝国庆面，共庆节日。

据了解，此次主题活动是云南省餐饮与美食行业协会引领省内餐饮企业50强、民族餐饮50强、政务（商务）宴请推荐餐厅等300家餐饮品牌企业，倡导全省23万余户餐饮单位积极加入“倡导国庆新民俗、打造爱国主义周”的系列活动。旨在激发云南330万餐饮人的爱国热情，把爱国之情转化为实际行动，以饱满的政治热情、强烈的使命担当、扎实的工作举措，打造国庆新民俗，向伟大的新中国70周年华诞献礼。

活动现场，巍山朱记一根面用曾经创下上海大世界基尼斯纪录的一整根面条描绘出“国庆”和“70”字样。云南建投物业管理有限公司、福照楼汽锅鸡餐饮有限公司、仟真和餐饮有限公司、厨彩（甩碗）餐饮管理有限公司、昆明世纪金源大饭店、昆明珍茗食品有限责任公司制作的近1000碗“国庆面”汇成了一面大型国旗图案。同时，周边还围绕着吉祥果——石榴，象征着民族团结、祖国繁荣。这1000碗满载祝福的“国庆面”里都有象征“如意圆满”的荷包蛋，寓意伟大祖国“国泰民安、盛世圆满”。

云南餐饮与美食行业协会常务副会长刘欣告诉记者：“虽然现在全国各地都在组织同吃‘国庆面’活动，但就创新而言，还属云南更具创意。我们用巍山朱记的一根面描绘出‘国庆’和‘70’字样，用1000碗国庆面汇成一面大型国旗图案，这些创意都承载着云南餐饮人真实的情感，以此祝福我们的祖国繁荣昌盛，国泰民安。”

同时，东川面条携手昆明福照楼汽锅鸡餐饮有限公司推出了70厘米长的长寿面。据介绍，国庆节期间，前往福照楼就餐的每一桌顾客，都能免费尝到这一碗国庆长寿面。

记者还了解到，除今日的主题活动外，云南省餐饮与美食行业协会在系列活动中还向全省餐饮单位发出“开发国庆主题菜肴，开展国庆特色餐饮服务和优惠互动活动”的倡议，引导餐饮行业努力营造欢乐、祥和、喜庆的节日氛围，以优美的环境、优质的服务让消费者乘兴而来，满意而归。

云报文旅全媒体记者 肖傲 文

云南省餐饮与美食行业协会 供图

编辑 孙帆

审核陈大衡