这个季节，干燥的气候不能像带走树叶一样带走我们身体的那些维C，冻干柠檬片将零下50度锁住的维C释放到你的杯中，融入你的每一个细胞。

除了保持青春向上的心态以外，抗氧化的维生素C也是保持身体青春的不二选择，而柠檬则是天然的维生素C补充来源。

时刻保持青春活力，就要随时随地补充维生素C。但是，问题来了，柠檬因味道极酸，常人难以直接食用，而且柠檬切开以后，食用不完的柠檬，其中的维生素C会在光照和空气中氧化，还怎么愉快地补充维C?

小二七附上

随时随地保持青春的秘方

冻干柠檬片

拿走不谢

什么是冻干柠檬片

冻干柠檬片是一种采用真空冷冻干燥技术，简称"冻干"的食品。更好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫无二致。

来自-50℃的满满维C

许多超市里的柠檬片，包装上是新鲜日期，但是柠檬片大多发黑，果皮呈现褐色。

这样的柠檬片通常多为烘干或晒干品，有明显的干缩以及褐变现象，所含的热敏性营养物质如维生素、天然色素及生物活性成分损失较大。

冻干技术神助攻

一．冷冻干燥在低温下进行，蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。

二．在真空低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，留下的只有纯正天然柠檬味。

三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

四．加水后溶解迅速而完全，立即恢复原来的性状。

五．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

我们拒绝使用冷库存放的柠檬，只选用基地新鲜摘来的柠檬做冻干片，精选中段饱满柠檬，果肉均匀饱满。

由云南省农科院农产品加工研究所技术指导，采用先进的真空低温冻干技术，将优选的柠檬在零下50度低温冷冻干燥，充分保留新鲜柠檬含有的营养成分与天然活性。并且全程无任何添加，干柠檬片也可以直接食用。

天然维C从精选原料开始

虽然网上可以看到形形色色、琳琅满目的冻干柠檬片。如果是烘干的，那就不用说了。在真正用冻干技术做出来的同类产品里面，冻干技术并不是这个产品的壁垒和门槛，这些同类产品里面，品质的差异就来源于原料。

高原柠檬黄金产区

这款冻干柠檬片的原料产自云南高黎贡山柠檬黄金产区，作为国家级自然保护区，这个"世界物种基因库"的优越生态条件自然是不言而喻。

云南省农科院对云南多个地方的水土、环境、气候考察后找到了这个柠檬的黄金种植区。

这款柠檬产自海拔740米的保山怒江坝，在远离污染的高黎贡山之中，怒江水域滋养。

在生长过程中从不使用农药、催长剂，让柠檬自然生长，自然成熟。从开花到果实成熟长达250多天，绝佳的生长环境培育出一颗好柠檬。

40多个柠檬品种经30多年选育而来

这枚好柠檬，曾经由国家农业部、中国科学院、中国工程院的研究人员参与指导，最终被云南省农业领域的领头科研院所——云南农科院的科研人员从40多个柠檬品种中，通过杂交经过30多年选育而来。

同时，农科院还建立了一整套科学的种植管理体系，从种植到采摘都按照科研标准把控。

优越的种植条件，科研标准的种植管理体系，使得滇厘厘的柠檬相对于其它品种不论是从香气、营养成分都略胜几筹。

独立装，随时补充维C

独立包装的冻干柠檬片蕴藏了新鲜柠檬95%左右的维生素和营养，一片泡一杯就能喝一下午，更容易保存，更方便随时冲泡。一颗柠檬从开花到果实成熟从自然里蓄积的能量和营养物质，全在这片冻干柠檬片里了。

办公室、家里、郊外，信手拈来，不用为鲜果存放过久腐败而担心，也没有切片时汁水湿淋淋的烦恼，更不用为一个鲜果吃不完的存放保鲜问题担心了。天然纯正，是居家养生、办公休闲、会友待客的尚品。

冲泡后的柠檬可以直接吃掉，敷在脸上还可以美白祛斑，每天喝杯柠檬水，保持青春活力棒棒哒！

云报文旅全媒体记者 肖傲 文

供应商供图

编辑 孙帆

审核 陈大衡