它不在古城里，也不在洱海边；背靠苍山，山间的灵气孕育着它。虽然没有古城的便利，也少了点海的浪漫，国际品牌的文化和服务武装了它。即使没有了海景房的大理，这里的每一丝风、每一簇花、每一片雪、每一缕月依然在述说着幸福的样子，如果你要重新遇见大理，感受着别具风情的民俗文化，大理实力希尔顿酒店会有你期许之外的惊喜。

枕着水墨画卷酣然入梦

Bedner Associates (HBA)担纲设计的大理实力希尔顿酒店将白族风格融入建筑，提供365 间装饰典雅的客房，每间都配有私密阳台。从宾客入住开始即可享受到这里的JA服务，一杯热茶或是夏日里的新鲜果蔬，缓解客人的旅途疲劳，将客人解决所有问题直至送到客房。重要的是惊喜无处不在，每一间客房中，新添了一个小萌物，这是酒店送给客人的吉祥物：猫头鹰“鹏鹏”和“希希”，他们出生在被誉为大理母亲山的苍山脚下。作为苍山生态保护鸟类猫头鹰，深受当地人们的喜爱。同时，他们代表着大理实力希尔顿酒店对自然环境的尊重以及对所在地区及景区生态保护责任的承诺。

尽管不同酒店有风格各异的行政酒廊，设计及设施都不尽相同，但几乎所有的行政酒廊，都有最好的景观。大理实力希尔顿酒店的行政酒廊正东西朝向。东面，是半露天露台，眼前依次铺开的是：白族村落、田园风光、蔚蓝洱海、海东山峦，以及碧空。西面，就是苍翠的苍山松林。一年四季看似常青，却可以感受四时而变幻的水墨画卷，春天里林中开满粉色杜鹃，夏天的云雨仿佛水墨，秋天林中点缀金色的白杨，冬日里不远处的苍山雪就是最佳的画面。

量身定制一口大理情怀 味在肴之外

清晨被苍山间的鸟声叫醒后，唯有一顿美味才是对旅途最好的犒劳。对于大理实力希尔顿酒店行政总厨董朝金而言烹饪美食如经营人生一样，过程祛烦而简，终了才会愈发精彩，所以在董大厨的字典里——幸福感才是烹饪和料理最重要的元素。有三个餐厅，香全日制餐厅主打国际菜品的融合，拥有最丰富多彩的选择；御玺中餐厅是希尔顿的招牌特色餐厅，拥有最纯正的中式风味，同时也是品味本地特色菜品的理想餐厅；揽月餐厅富有异国风情，提供丰盛的泰国美食……

在中国风的御玺，除了延续其本身的纯正中国味，这里将会打破传统单点菜单的模式。入风、花、雪、月四个特色套系，意在传播大理风情人文的美食体验，让本土菜肴的好滋味值得回顾品味。

香自助餐厅将继续提供来自世界的丰富美食以满足五湖四海食客的不同需求。既然在大理，这里的当地美食自然必不可少，诺邓火腿，洱源乳扇、乳饼，最正宗的云南过桥米线、汽锅鸡、上关酸辣鱼、鹤庆猪肝鲊、漾濞核桃沙拉等。在纯正的大理口味的基础上，加入了很多中西融合的创新元素，冰川红梨配合法国红酒的红酒雪梨，大理乳扇和意大利芝士的奇妙碰撞，都将是推陈出新的尝试。揽月的附庸风雅来自于沐海听风的优雅环境，也源自纯正意大利血统的美食美酒。在这个中西合璧的绝佳所在享用意大利的芝士、火腿、或者传统披萨。同样的夜光下，洱海之畔，也同样能感受近海的意大利风情。

但作为国际品牌，大理实力希尔顿酒店的三个餐厅会最大程度体现大理风情，融会贯通来自世界各地菜肴、菜式的不同风格、特色，并按照客人的需求不断对菜品及服务做出调整，可以说是为客人量身定制一套大理好味道。

化身“泰国大厨”向父母表白

如果你觉得在找不到小朋友的玩场那就错了，在酒店除了有为小朋友提供的玩乐专场之外，酒店特别为住户安排亲子体验日活动，不仅丰富了宝贝们的周末生活，更锻炼了他们的动手动脑能力。

当年轻人在朋友圈洒狗粮的时候，大理实力希尔顿酒店入店小朋友们则用自已烹饪的美食向妈妈“表白”。当日，入店的小朋友们化身“泰国大厨”，亲手为妈妈制作一道泰国代表美食：泰式炸鱼饼配黄瓜蘸酱。

董大厨现场手把手叫小宝贝们制作美味，通过看、闻去认识每一道食材，“咖喱的味道是不是有点呛？苦橙叶是长这样子的。”董大厨一面向小朋友们介绍着食材，一面准备把基础食材准备好给小朋友，在大厨的指导下，小朋友们把和好的馅料包成虾饼，玩的不亦乐乎。做好虾饼后小朋友们把自已做的喂给父母品尝，这样的“表白”方式让不少父母感动。不仅如此，最后酒店为参加活动小朋友纷纷颁发了证书，小朋友们顺利“毕业”成为了酒店的小小泰厨。

小贴士：

随着夏季的到来，大理实力希尔顿酒店推出夏日超值套餐，仅需1288元宾客即可享受酒店行政客房大床或双床一晚，以及美味丰盛的下午茶和“欢乐时光”，让入住客人享受到休闲静谧“行政待遇”。不仅如此，优惠还升级到酒店的每一个领域，1288元夏季优惠套餐中还包含了“次日双人豪华自助早餐”、“当日双人自助晚餐”、或“双人泰式套餐晚餐”，除此之外，爱好中餐你还可在御玺中餐厅9折优惠等一系列的特惠。

 罗霞 文 孙兵摄

责编 和秀菊