“炭工炉匠”，如果听名字，你就简单认为这是一家烧烤店，那么你就错了！在这里不仅可以吃晚饭，还能吃夜宵，老板的想法是打造一家夜宵开始于晚餐的餐吧。7月1日，炭工炉匠完成升级改造，重新向吃货们打开了大门。

吃野点  山珍海味任你选

什锦海鲜冒菜、烤生蚝、烤扇贝、炭工菌焖饭、冬阴功汤……一桌子琳琅满目的美食，每样都兼顾高颜值和好口味。什锦海鲜冒菜囊括了虾、鱿鱼、花甲、青口等多种海鲜，锅底铺满了清脆可口的小黄瓜，酱汁里添加了小米辣，味道浓郁，辣中带甜。

炭工菌焖饭是店里的一大特色，混合了各种野生菌的饭经过长时间焖制，菌子的香味融入到米饭中，米饭软糯可口，菌子鲜香醉人，在吃菌的季节，这样的美味一定不能错过！

拿到菜单，招牌菜里的“一手撸十串”立刻吸引了大家的目光，这么清新脱俗的菜名，一看就很好吃。果不其然，菜一上桌很快就被分完了。所谓的“一手撸十串”，实际上是炭工牛肉串、碳烤里脊、粉肠、鸡脚筋、猪皮和烤猪蹄的拼盘。牛肉肉质鲜嫩，经过炭火烤制后，鲜香爽口。

喝疯点  四种精酿啤酒惊喜优惠

吃饱了才有力气放开喝，炭工炉匠摒弃了传统的瓶装啤酒，选用自己加工和制作选用专业的大罐子装，啤酒的酿制时间在3个月左右，7月1日开业期间，第一波头酒和食客们见面。

目前，店里提供匠酿黑啤、匠酿黄啤、匠酿白啤、匠酿美式等四种口味的精酿啤酒，食客可以根据自己的喜好进行选择。开业期间，店里还特别推出优惠活动，拿出价值一百万元的精酿啤酒进行促销，原价46元/升的精酿啤酒现在只要6元/升。

除了精酿啤酒，在炭工炉匠同样也能喝到时下最为流行的分层果汁。新鲜的红心火龙果、芒果、橙子榨汁，将不同的果汁混合，浓浓的果汁配合上各种烤串和美食，好吃到停不下来！

放开点 丰富菜品惊喜优惠

炭工炉端烧、炭工凉菜、炭工披萨、炭工鸡尾酒、缤纷鲜榨果汁、冰爽软饮、巨酿啤酒……在炭工炉匠，菜品和饮品都有多个不同种类的菜可供选择。

店里木质的装修风格，开放式的厨房和吧台，独具匠心的吊灯装饰为食客们营造了一个舒适的用餐环境。

开业期间，店里的菜品也推出了满100送40的优惠，时间从7月1日持续到7月15日，想去干饭、撸串、吃酒的吃货们快速行动起来吧！

营业时间：17:00-次日2:00

地址：版筑翠园电影院2楼

袁琳 文图

责编 和秀菊