温泉是指从地表涌出高温地下水或泉水的现象，及其热水自身的状态。根据日本温泉法的定义，从地下涌出的水源，即使温度并不是很高，但只要满足于其与普通地下水不同的属性，即水中包含矿物成分，并伴有温热气体涌出，即可称为温泉。在日本，温泉又经常以名称作为前缀，如别府温泉、登别温泉、箱根温泉等，既指代这里温泉的名称，又包括整个温泉的所在区域，这些区域，由一系列温泉酒店、旅馆、浴场等温泉设施汇集而成，被称为温泉街或温泉乡，中文里经常翻译成温泉小镇。
由于日本全境都位于环太平洋火山带上，火山地热资源丰富，温泉资源众多，为日本温泉文化的形成提供了充分的自然与历史条件。世界上历史最悠久的温泉旅馆便源自日本。
北海道位于日本北部的千岛——勘察加岛弧与日本岛弧之间，火山分布密集，千岛——勘察加岛弧的火山随着千岛群岛延伸到北海道东部的知床半岛，直抵北海道中部腹地的大雪山山系，从地形图上看，火山如同念珠一般把北海道的中部与东北部串联在一起，这些火山群蕴含了大量的地热资源，形成了北海道道东和道北的温泉分布带；而从北海道南端开始，日本岛弧的火山群一路向北，将道南和道央的温泉地热资源连成一片。因此北海道的温泉看似分散，实则有规律可循：道央与道南，道东与道北，由两个岛弧形成了北海道温泉集中分布的两大主体、四大区域。
在露天风吕（露天温泉）中泡温泉，不仅可以放松身体，更可以通过与自然融为一体的温泉风物来放松心灵。晚春有北海道各地新绿的森林温泉；夏日有知床半岛宇登吕的海景温泉和阿寒、洞爷、支笏湖的湖景温泉；秋季有定山溪、层云峡、登别的红叶溪谷温泉；冬夜不仅有寂静飘雪的露天温泉，在十胜川还会有来自西伯利亚的大天鹅来到温泉河流取暖。再配上北海道的饕餮美食，这样的治愈之旅，足以令人抛弃烦恼、温暖心灵。
前往北海道的任何区域旅行，入住温泉酒店、品尝北海道美食都是一个重要体验。北海道的温泉与被誉为“温泉之岛”的九州相比，在历史与文化底蕴上可能稍有逊色，但在温泉与周遭景致融合的丰富程度上，却更有自己的特色。从朴素温馨的温泉民宿到豪华典雅的温泉酒店，从山野深处的秘汤到城市之中的大众温泉浴场，北海道的温泉不仅代表并继承了日本温泉的全部特点，同时又独具北国四季的自然、人文风貌，这一切都是北海道温泉的独特之处。
北海道最著名的登别温泉，就是由调查北海道的日本探险家最上德内发现的，在他的报告《虾夷草纸》中便记述了登别温泉的存在：“有条小河名为登别，河上有温泉涌出，流水犹如白粉与绀青混合，终日不见水底。”值得一提的是，“登别”一词是根据北海道原住民阿伊努人（爱努人）的语言发音组合而成的日文汉字，在阿伊努语中“登别”就是“浑浊泛白的河水”的意思，也说明阿伊努人在更早的时候就发现了这个温泉。
登别Noboribetsu，北海道地区知名度最高的温泉疗养地，位于胆振综合振兴局区域内，与北海道著名的工业城市室兰、北海道原住民阿伊努人集中居住的白老町及北海道的另一个温泉度假胜地洞爷湖相邻。在探险家松浦武四郎前往登别温泉调查后，登别温泉逐渐名声远扬，商人泷本金藏也在登别建立了最初的温泉设施。
随着人群的纷至沓来，登别温泉一度修筑了温泉铁路专线，历经马拉火车、蒸汽机车和有轨电车的时代，之后逐渐被汽车取代。而日本天皇两度光顾登别温泉也奠定了它在日本温泉界的地位，如今登别温泉与周边的地狱谷已成为北海道温泉的代表，而泷本金藏与他的后人在登别开设的温泉设施也一代一代保留下来，成为了今日登别最有代表性温泉酒店之一的第一泷本馆。
而在北海道旅游旺季的冬季，一房难求的又何止是第一泷本馆，石水亭、望楼NOGUCHI、万世阁酒店、真秀苑、花钟亭……同样也是每天客满的状态。
而这些闻名遐迩的温泉酒店，又各具特色。于我，最爱的还是露天风吕，开放式的视野，夏季眼前树影婆娑，秋季红叶仿佛近在眼前，连汤船也映上了秋色，赤身浸泡在喷薄欲出的泉水中，泉水就直接引自地狱谷火山口附近的泉眼“奥之汤”，周遭的皑皑白雪触手可及，充满了禅意与幻境之美。
当然作为传统的日式温泉酒店，料亭氛围的割烹和风料理，铺着榻榻米的和室房间，也都不能缺少。
登别拥有硫磺泉、芒硝泉、盐化物泉、明矾泉、酸性泉等11种温泉类型，涵盖了北海道大多数泉质，堪称北海道的“温泉博物馆”。登别的温泉主要源自地狱谷。地狱谷是一处火山口遗迹，位于温泉街的尽头，是北海道一处典型的火山地质景观。
地狱谷的形成源于约一万年以前的一次火山爆发，火山口并没有在顶峰形成，而是从山脊的侧面打开一个口子，形成一个峡谷状出口。至今，这座直径450米的火山口依然不停冒着夹杂硫磺味的水汽，大量温泉从火山口的罅隙中汩汩涌出、汇集，形成浊色的溪流，也为登别温泉街的温泉酒店、露天温泉设施带来了丰富而优质的水源。
Tips
地址：北海道登别市登别温泉町60番地
到达方式：乘坐JR列车到达登别站，在出口处换乘前往登别温泉的巴士即可到达，巴士全程约15分钟
王楠 文图
责编 马寅瑞
审核 孟鹏 李元