自疫情发生后，有很多湖北籍游客滞留在丽江，那么现在还留在异乡的这些游客，他们是否还过得好？今天记者就走进其中的一个游客安置点——丽江宾馆实地了解情况。

在全国新型冠状病毒感染的肺炎疫情突发后，丽江宾馆被指定为滞留丽江游客重点接待单位，从1月26日开始，宾馆内48名工作人员全员上岗，保障滞留游客的生活起居。

2月2日，在丽江宾馆的厨房内，厨师们正在准备当天的午饭，芹菜炒牛肉、莴笋炒肉、豆腐等菜品已经备好，准备装盘。为了让湖北籍游客在这里住得舒适，吃得放心，厨师们每天都会结合游客的口味，变着花样给他们做菜，并且还准备热干面、鸭脖等湖北特色菜，让他们在丽江也能吃到家乡菜，也能感受到家的温暖。

据丽江宾馆餐饮部副经理、行政总厨李云介绍：“我们也查了一些资料，也问了一些朋友，把湖北人、武汉人比较喜欢吃的家常菜列在菜单当中，比如他们喜欢的热干面、豆浆、包子我们也尽量满足，让他们有种回家的感觉。”

湖北游客欧迪告诉记者：“比较适合武汉的口味，荤素搭配得比较健康，个别的菜会着重于湖北人的口味，会加一点辣或者咸香这样之类的。前几天还有红烧肉，鸭脖子之类的，然后每一餐都会配有水果。”

厨房的饭菜备好以后，工作人员将饭菜打包成盒统一放置到一楼大厅，再由游客代表拿到楼上自行分发，减少人员的过多接触。此外，丽江宾馆还加强食品安全工作，严管食材采购、食物加工等，严格按规范操作程序，做好各环节卫生工作，对职工进行防控知识培训，加强日常防控工作，加强客房内通风及消毒消杀工作，每天对房间、大堂、厨房及公共区域等场所消毒消杀三次。

丽江宾馆餐饮部副经理、行政总厨李云说：“厨余垃圾我们会统一处理、统一销毁，我们要把游客当成丽江人，要把我们的餐厅当作游客的厨房，尽量做好、弄好，让客人吃饱吃舒服。”

除了在饮食、住宿方面尽量满足游客以外，工作人员每天还会收集游客们需要采购的物品信息，进行统一“代购”，再由志愿者一一分发，游客们表示在丽江他们感受到了家的温暖。滞留游客还组建了100余人的微信群，群名就叫“‘家’湖北人在丽江”。

为了表示感谢，11岁的游客石佳妮还写了一副“厚德载物”字画送给了给予他们关心和帮助的丽江市文化和旅游局工作人员，这幅字画承载了100余名滞留丽江宾馆的湖北游客对大家的感谢和对丽江的爱。

“感觉非常温暖、细致和周到，我们100多人里大概有11个小朋友，还有一些是五、六年级、上初中的，甚至还有这个小升初的学生，包括孩子们的这些学习资料，政府方面都帮我们安排了，真的是宾至如归的感觉！”湖北游客欧迪满意的说。

来源 丽江热线

责编 马寅瑞

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