宣威火腿是宣威人民的最爱，也是宣威人民馈赠亲友极好的礼物。为了给同胞们加油，宣威市工商联（总商会）搭建平台，组织了15家民营企业积极捐资120万元购买宣威火腿，专门援助云南省对点帮扶的湖北省咸宁市。2月26日，这份专门为湖北咸宁群众精心特制的宣威火腿大礼包出发了。

在宣威市浦记火腿食品有限公司的火腿加工车间，工人们连夜加班加点将火腿打磨、分割、剔骨、装袋、包装。在看到一线医务人员夜以继日坚守抗疫一线，用生命守护生命，并考虑到他们特殊的工作环境，浦记火腿专门为这些白衣战士制作了一份开袋即食的爱心礼包。浦记火腿董事长浦恩勇介绍：“针对一线的医务人员，我们专门设计了这个礼盒，里面装的有火腿罐头、熟火腿、火腿酱、火腿饼、鲜花饼，这些都是打开就能吃的东西，很方便，希望这些白衣天使们能够吃好，更好地战斗。”

同样，在宣威火腿集团公司，一袋袋印有“助力武汉、抗击疫情”的宣字火腿已打包、装车。考虑到湖北群众的饮食习惯和烹饪方便，集团特意将宣威火腿用心切成了小片和丁状，分别包装成袋，并加大了量。此外，在每袋包装上还特别设计了二维码，让人们通过扫描二维码就可以知道火腿的烹饪和食用方法。宣威火腿集团公司董事长助理胡昕翔告诉记者：“以往我们的火腿丁都是50克的，我们这次特意加大到了100克，并在上面加注了一个口号，‘为疫情地区同胞们加油’。”

作为本次活动的参与方之一，宣威市振宣食品有限公司同样安排了工人加班加点包装火腿。公司负责人龚兴选说道：“我们都是挑选两年以上上好的火腿来包装，连夜加班加点，争取早点送到咸宁，让咸宁人民吃上我们优质的宣威火腿。”

据了解，经过宣威几家火腿生产企业加班加点的生产加工，此次捐助的宣威火腿及火腿食品在一天的时间内已经全部到位。在宣威火腿集团公司董事长陈阳看来：“宣威火腿是我们云南省宣威市的一个名片，也是全国家喻户晓的知名品牌，我们希望能把宣威这份具有爱心，具有百年历史的产品捐赠到一线，也希望我们的产品能给他们带来一份力量，一份坚持。”

云报文旅全媒体记者 肖傲 文

受访企业 供图

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