融创滇池后海作为品质漫生活中心和旅游目的地,包含了6大民族风情与现代时尚品牌交融的特色街区。
(景真街)
据说水色傣乡的景真街与热情似火的彝人街十分有特色,想要做一天闲人的我,决定花一天时间走遍两大特色街区的“咔咔角角”,来探寻“水与火之歌”的精彩。
街区内,四处洋溢着传统工艺和民族风情。扎染、苗银、木雕、紫陶、滇绣、藤竹、烤茶……无一不在传承着云南璀璨的非物质文化遗产。
孔雀、大象、凤凰、宝瓶、花卉、干栏式建筑,景真街的每一个细节无一不在展示着丰富多彩的傣家生活。漫步在朴素大方、风格独特的街区,觅食是首要的任务。作为一名土生土长的云南人,米线是生活里的必需品,一套来自建新园的过桥米线则是“逛吃”景真街必备,让人大快朵颐。
碧绿的莴笋、乳白的玉兰片、鲜红的云南火腿,再加上鸡胸肉、里脊肉、白切鸡,鹌鹑蛋、香酥、榨菜……建新园的过桥米线衍化出了云南美食不同的形态和风味。
台巷里|台湾+三杯鸡+风情
吃腻了云南小吃的朋友,也可以来首次进驻云南的“台巷里”尝一尝正宗的台湾味道,蚵仔煎、三杯鸡、蟹黄汤包……仿佛每一样美食都在向你招手,还能吃得下的话确实值得一试。
逛吃的一天,除了满足口腹之欲外,自然少不了买买买。老字号的吸引力自然不亚于网红店。德和罐头,云南的老字号品牌之一,升级成为了云南的新式伴手礼。走进德和罐头伴手礼店,琳琅满目的“肉肉”——德和特色罐头产品便扑面而来,1元购烤肠、集印章召唤盲罐、DIY心意罐头等活动都让人心动不已,还有德和罐头专属的精美明信片可以领取。
最适合安利给宝妈宝爸的要数“阿狸”IP线下实体店,这只没有尾巴的红色小狐狸终于来到昆明啦!作为国产动漫最强IP、阿狸在国内已经拥有数亿粉丝,再加入到融创大家庭后,还担任了融创中国首席欢乐大使。
彝人街|拍照+聊天+消磨时光
与景真街一桥之隔的彝人街不仅体现了彝家人的热情,也充分代表了彝族的人文风情。彝人街的建筑尽显彝族特色,叠加的彝人文化图腾和装饰更是出挑。崇拜火的彝族人喜爱牛头和火焰装饰,牛头代表财富,而火则可带来光明。彝人广场上颇具彝族特色的火盆和猛虎图腾雕塑,将彝人街的崇虎习俗表现的淋漓尽致。与景真街的水色傣家形成了鲜明的对比和碰撞。
不得不说,彝人街是茶余饭后散步遛娃的“平价替代”。下午时分,坐落于彝人街的云瑞亭、暗香亭、荷风亭、曲水亭,将云南绚丽多姿的民族风情和底蕴深厚的地方历史文化都藏于其中。四个特色各异的亭子,不仅可以歇脚,还是男女老幼拍照、聊天、消磨时光、闲坐半日的不二之选。
“没有下午茶的闲暇是不完整的,一杯好的奶茶是对下午茶的基本尊重。”是的,想到这里,便加紧了买奶茶的步伐。
鹿角巷|颜值+口感+网红
鹿角巷,集颜值和口感为一体,美式的装修,暖黄的灯光,再搭配上原木桌椅,店内四处可见的标志性小鹿,仿佛走进了小鹿森林,别有意境。
作为鹿角巷的头牌,黑糖鹿丸鲜奶肯定是“杯杯难求”的存在。它可是奶茶界的一股“泥石流”,专业的奶茶女孩必然是人手一杯。暖暖的黑糖珍珠做底,加上冰冰的纯鲜奶,喝之前180°倾倒下来,冷鲜奶与黑糖珍珠的猛烈碰撞,独特的挂壁形成的“泥石流”纹理,杯杯不同,只做专属你的“泥石流”。不过今天,我想来杯“小鹿出抹”,黑糖与抹茶的交替融合,清新的如青山绿水一般。黑糖的甜度融合抹茶的微苦带出淡淡的回甘,一口就沦陷!
魔幻镜宫|奇幻+ins+浪漫
端上一杯奶茶走在街上,旁边的魔幻镜宫着实吸引了我,走进去一看,简直是小姐姐们的“打卡圣地”。浩瀚星河、明灯三千,一秒置身独角兽的梦魇中。随手一拍就是ins大片,随时随地做个酷girl。
梦幻般的浪漫场景,让你顿觉身处宇宙中心,化身那颗最闪耀的星辰。光芒万丈,四周繁星只是你的陪衬。穿过繁星,层层叠叠的灯盏,变换着色彩,高高低低地悬挂在身边,轻轻摇摆,犹如坠入迷离的萤光森林,亦真亦幻,令人沉醉。彩色的水母灯盏,给人一种置身海洋的梦幻世界错觉,被来自深海的神秘光芒包围。悬浮在海洋的水母,带来了海洋的神秘气息,也带来的光与影的浪漫。
糖果史狂想曲|甜蜜+缤纷+幻想
除此之外,能让小姐姐们着迷的还有糖果史狂想曲,反正我进去了,便不想出来。可乐味的熊熊软糖、抹茶太妃糖、薄荷巧克力蛋、香草融融豆……走进去,就是一个糖果世界。梦幻马卡龙与缤纷糖果的交织,绝对是对糖果史狂想曲最好的形容。
巨型棒棒糖、斑斓的巧克力豆,再加上五彩的糖果树,让人心头瞬涌甜蜜。这里的糖果品种多到你意想不到,除了色彩斑斓的装修风格之外,据说糖果的味道也是一种“甜蜜暴击”。来不及等看完全部糖果,就已忍不住拧开“糖果瀑布”的阀门。这一刻,只想让甜蜜来的更猛烈一些。
福照楼|“云南陆军讲武堂”主题店
不知不觉,晚饭时间已到,福照楼绝对是要打卡的地方,不同于福照楼的其他店面,融创滇池后海福照楼升级打造为“云南陆军讲武堂”主题店。这里是昆明人带着外地朋友享用地道美食的必选之地,更是资深吃货们约饭的聚会圣地。
创立于1937年的福照楼,在岁月的流逝与历史的变迁中,一方面用心传承美食,保留最正宗的”老昆明味道”,一方面不断突破创新,让美食与文化“联姻”,“继承”与“创新”并举,“珍味”与“守艺”结合,走出了一条云南文化餐饮融合发展的新路子。
“浩然正气”的牌匾挂在店内,“浩然正气”是福照楼最地道的滇菜佳肴——汽锅鸡的内涵和灵魂。漫长时间蒸馏的高汤,浓郁十足的新鲜土鸡经特制紫砂汽锅蒸馏,混合着淡淡甜味,浅尝回甘。品一口汤,尝一块肉,味香汤浓,瞬间被鲜美治愈。
美味、时尚、民族、多彩、酷炫、甜蜜、艺术……都能代表景真街、彝人街的精彩,但绝不是全部。真正的精彩,你来了,就知道。
云报文旅全媒体记者 肖傲 文
张永强 图
责编 龚怡丹
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