核桃

楚雄市栽培核桃不仅历史悠久,而且遍布哨区和坝区的山区、半山区,有85个村,1884年小村庄,19000多农户。到2005年为止,一是规模扩大、面积猛增、产量大增,面积达27万亩,产量达4000吨,在全国排名第十位,全省第二位,全州首位,被国家林业部授予“核桃之乡”的称号。二是质量不断提高,具有个大、壳薄、仁厚、味香的四个特点,从而成为市的支柱产业、农户的“摇钱树”。