端午佳节道安康,为什么端午要说“安康”而不是“快乐”?古人有说:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”所以端午活动都有驱除灾害,祈求平安的寓意,所以端午说的是“端午安康”而不是“端午快乐”。在普洱就有吃药根驱病害的传统习俗。端午前后,街边随处可见售卖草根的小摊,独特的节日习俗吸引了不少外来游客前来普洱体验这不一样的端午佳节。
普洱人对端午节有独特情感的,百草药根汤锅宴传承了人民对生活的热爱,也传递着人们对美好生活的向往,家人团圆共享一锅百草药根汤锅也成为端午最有仪式感的环节。每年端午节期间,思茅、宁洱等地会举办丰富的庆祝活动。今年受疫情防控影响,漫崖咖啡庄园的庆祝活动由三天缩减为一天,也因此吸引了不少市民在端午这一天前往欢度端午。
声声锣鼓响彻庄园,端午节当天下午17:30,第四届漫崖咖啡文化庄园浓情端午开锅仪式正式开始。三碗三杯三粽子,老话说:“三年茴香根,赛过半支参。”主持开锅仪式的阿福老师告诉大家,药根汤的配伍是很有考究的,今天的大锅里有田间地头的也有林间山涧的各种药根,牛蒡子、当归、鸡刺根、小红蒜、露水草等,是简单的食材更是文化的传承,它饱含了祖辈相传的经验和知识。
据普洱漫崖咖啡实业有限公司董事长杨琼介绍,“早在一周前,漫崖咖啡庄园的百草根汤锅宴就接到了不少订单,92个席位于周一就预订满了,前两天还陆续有客人想来参加,预计用餐总人数会有1000多人,各项活动全部参加人数将近2000人。”杨琼表示,今年人数和规模都比去年有所增加,大家过节的热情还是很高,漫崖咖啡庄园的百草根汤锅宴今年是第四年,和往年一样,活动期间的酒店房间也是预订一空,活动也更加丰富,乐跑活动也吸引了不少市民来参加。
25日上午,漫崖咖啡庄园还举行了乐跑活动,近百人分批在庄园举行欢乐跑。携老扶幼,穿越在山林间,漫步于林间小道。不少参加人员是思茅本地的市民,而且以亲子组团参赛居多。思茅二小二年级的张力哲在爷爷奶奶的带领下参加乐跑活动,平时运动机会较少的小张同学,在大家的带领和鼓励下,完成了自己2.5公里的漫跑任务。“这个赛道太特别了,还要穿越包谷林,我们平时都没有这种户外的跑步活动,太有意思啦。”当天,宁洱跑团的几十名跑步爱好者也参与了活动。
夜幕降临,大家品尝完百草根汤锅宴后,一起围在篝火旁边,一团篝火熊熊燃起,大家开始了少数民族特有的夜生活——篝火晚会。除了篝火晚会,漫崖咖啡庄园还准备了一场特别的游学体验活动,在导师阿福的带领下,小朋友们来到了庄园附近萤火虫聚集的地方,开启了一段神奇的夜间探秘活动。
文旅头条融媒体记者 代基凯 实习记者 周思雨 文/图
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