文旅头条讯(融媒体实习记者 伍迪 文)这颗人参果虽不长在万寿山五庄观内,也没有吃一颗就能活四万七千年的奇效,但它生长于云南石林红色土壤的怀抱里,清香多汁、甜润爽口,还富含人体所需的多种营养,比如钙、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、铁、硒、维生素B1、维生素E等,是真正香甜无比、新鲜到家的好果子没错了!
好山好水好条件种出好果
两千米以上的高海拔,充足的光照条件,让人参果在白天吸收更多的热量,在晚上释放热量后造成较大的昼夜温差,使其积累了满满的植物生物量和糖分,种植出口感更香甜,水嫩多汁、肉感醇厚,色泽金黄诱人又带有淡淡奶香的人参果。
有了风化土质的种植土地,还有农家生态种植、无工业污染的自然环境,佐以山泉水的灌溉,保证果子清甜、口感脆爽又有充足的水分。长出的果实圆润、果皮薄透、外形浑圆,腹内还无核。既可生津止渴又能补充营养,这样的人参果可比二师兄的“一口一个”有滋有味多咯。
高标准精选配送新鲜好果子
专家历时十多年潜心研究培育技术,标准化、规范化的种植栽培、灌溉施肥、授粉,让人参果在精心呵护下自然生长,让每颗人参果都能在云南的好山好水中积累美味与营养。
严格把关、恪守高标准的选果要求,只摘只发成年树上自然成熟的果子,绝不摘生果、绝不售生果。从树上筛选过一遍的果子,采摘后还有专业分选机分选果子,力保每颗选过的果子都圆润饱满,富含水分。
工厂合作基地5000余亩,十条流水线同时分选果子日产两万单,因此产量高,爆单也不压货。为您现摘现发、基地直供、精致包装、新鲜速达,让每一颗果子不受运输中的磕碰伤害,送出鲜甜的人参果。
给你好果子的多种吃法
在电视里,二师兄的“囫囵吞果”,可是让小二七好生捶胸顿足。因为直接吃人参果可会错过它的更多滋味呀。下面,就让小二七来给大家唠唠,人参果的新鲜吃法。
人参果炒肉片
吃过菠萝咕咾肉、雪梨排骨等等“水果入肉”,那一定不能错过“人参果炒肉片”。水嫩多汁又有独特甜味的人参果,混入鲜香的肉片,喜辣的朋友可以加入些许辣椒。那口咸甜又富有甜辣回味的味儿,会忍不住多来几口。
人参果炖土鸡
来一碗果香浓郁的人参果鸡汤,再搭配一口吸满了人参果的清甜汁水和丰腴的油脂又软耙耙的鸡肉,嘴里瞬间充斥着果香十足的鸡肉,一口鸡肉配上一口鸡汤,这个搭配,那可真是不得不试啊。
人参果豆腐
吃多了肉,不如来点软滑解腻的人参果豆腐吧。每片豆腐之间加入一片人参果,撒上些许盐调味,淋上几滴香油,入锅蒸十五分钟左右,就可以得到一盘清香四溢、甜味淡雅的人参果豆腐,健康美味还不长脂肪,减肥的午后,它可是极佳拍档。
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编辑 沈艺
审核 陈大衡