古人云:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。秋季,天气逐渐变得干燥,要想滋阴润肺,喝点蜂蜜水实乃上选。
《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”今天小楚给大家推荐的这款姚安菖河蜂蜜,其色洁白如玉,一旦凝固硬似板砖,可用绳索捆绑骡马驼运。吃起来口感甜而不腻,芳香甜润,入口后回味绵长,吃完唇齿间留有淡淡的蜜香。
《姚安县志》记载:“诸蜜之中,以东界适中菖河菖蒲塘村之蜜为上,割出过滤之后,形成块状,不用器皿盛装,可运行百里,实系姚安一大特产。该蜜色、香、味俱全,品质独特,不仅食用质纯味美,入药则疗效更佳。”菖河蜂蜜被誉为“天下奇品”“蜜中之王”“天下第一蜜”,古时曾作贡品供奉朝廷,近代远销日本、泰国等地。
与其他地方的蜂蜜相比,菖河蜂蜜最大的特色就是容易凝结成块。从蜂箱里掏出来的蜂蜜,装在普通器皿里一个星期后会自然由液态蜜变成固态蜜,装蜂蜜的器皿是什么形状,变成固态后蜂蜜就整体呈现什么形状,整个凝结过程不添加任何防腐剂和稳固剂,做到真正的绿色生态环保。
好蜜离不开好的蜜源地,菖河蜂蜜的独特与菖河地区的地理、气候、自然生态环境密不可分。据了解,菖河地处2000米左右的高海拔地区,环境更为纯净天然。那里依山傍水、风景秀丽,是典型的高原河谷气候,平均气温14度,日照充足,常年花开不断,堪称“蜜粉宝库”,为采花的蜜蜂提供了得天独厚的自然条件。四时不败的鲜花和永远忙碌的蜜蜂,加上彝族人民多年来形成别具一格的养殖、加工方式,造就了独具风味的菖河蜂蜜。
据姚安菖河生态蜜蜂园科技有限公司负责人介绍,菖河蜂蜜天然纯真,口感好,营养价值高,含有对人体有益的多种微量元素、还原糖、生理活性物质等,许多理化指标都优于一般蜂蜜,具有清热解毒、补脾健胃、润肺止咳的功效。长期食用能调节人体的营养均衡,促进人体新陈代谢,是青春和健康的源泉,也是国内外独有的绿色保健佳品。
购买地址:姚安县菖河生态蜜蜂园科技有限公司,位于姚安县栋川镇南永公路连接线;也可在姚安县各大特产店里购买。
文旅头条融媒体记者 李银娟 文
姚安菖河蜜蜂园科技有限公司 图
责编 童文文
审核 陈大衡