在看风景中找到自我
1996年加入到胖轮胎自行车运动俱乐部,老朱以独特的造型和飞快的速度在圈内为人所知,他长长的头发、深邃的眼窝以及特别的打扮和性格一样流淌着不羁。
至今,老朱骑过了很多地方,“中国西藏、尼泊尔、不丹、新西兰、中国台湾、泰国、外蒙古、老挝等”,骑行周游让他悟出了一套自己的“哲学”:“在我们的生活中,有很多问题不难一一解决,只能自己化解,骑自行车就是一种很好的重新思考的方式。”老朱尤其记得自己在蒙古经历过的一件事:“有一次我们去蒙古骑行,快到露营地时,看到了一只羊躺在路边,很多鹰在啄食它,很可怜,我们当即就想去保护它,但被蒙古的领队阻止了,他告诉我们这是一种生存法则,不需要人去干预。”这种顺应自然的生活方式让老朱很感慨。
“我喜欢骑车去寻找风景,在寻找风景中找到自我。”为此,老朱踏上了寻找的骑程。“大理州宾川县平川镇朱苦拉村有24棵100年的咖啡树,这是全世界仅存的百年以上的咖啡树。”说起骑行所到之处的历史,老朱讲得头头是道。“迪庆的茨中教堂是云南红的种子发源地,教堂门前有一块地是种法国梨的,当时我们骑行过去,摘了一个吃,口感和平时我们吃到的很不一样,梨肉虽面却很水。”“还有铜锣寨,那是世界上现存最大、最原始的一个傈僳族寨子”……如此等等,老朱能说上一天。
骑行女孩
作为一名资深的意大利美食烹饪师,老朱亲手制作出的色拉、太妃糖、咖啡等美食不仅深受顾客的喜爱,更能在骑行途中带给队友惊喜。2011年,80后女孩方昕宇找到了俱乐部,要求和大家一起骑行,还要向老朱学习做意大利菜,老朱也由此有了志同道合的“小徒弟”。
在老朱的“骑寻日记”中,当地的美食成了不可或缺的一块,每到之处,必要探访的地方就是集市。“新西兰的集市特别有意思,农庄的人会在一个很大的公园里,将各种有机食材拿出来摆开卖。”在骑行旅途中,方昕宇能够从师父身上学到很多东西,“他挑选完食材后,会回到骑车旅馆做菜。”方昕宇成了老朱的最佳帮手,也成了骑行活动中的常客。
如此一来,方昕宇的菜做得越来越好,车也骑得越来越好。“格兰芬多比赛时,我们都骑在她后面哩。”骑友们开起玩笑,听到这里,方昕宇开心地笑了笑,“骑车把我的哮喘都治好了。”很难将眼前这名开朗阳光的运动女孩与哮喘疾病扯上关系,“第一次去骑车的前一天,我还在医院打针,就是因为哮喘。”方昕宇解释道,“但骑车后,经常在山里活动,空气中负氧离子比较高,心肺功能也得到了提高,哮喘基本没有再犯了。”
“骑车不仅能治疗哮喘,有一次我骑车摔倒,拄了一个月的拐杖,三个月没有骑车,恢复了一些后又继续骑,英国方面有研究表示,正确的骑行,对膝盖伤的恢复比移植干细胞还有用。”方昕宇说,“骑行给我的启示很多,它教会我朝着目标去努力。如果要选一种方式,让自己活得无可替代,这种方式就是骑行。”