爱琴海惊现“一锅三吃”神器,可同时煲汤、蒸菜、煮火锅!

广福路爱琴海购物公园·玫瑰天街最近新开了一家“铜蘑锅”。

看到这个锅的瞬间,小编吓得头都掉了!

真的很大,都是实打实的铜器,老板是下了血本了吧?

 

 “太新奇啦!这个锅可以同时煲汤、蒸菜、煮火锅!”日前,广福路爱琴海购物公园玫瑰天街3楼一家叫“铜蘑锅”的餐饮店开业。开业当天,新奇的锅具引来了不少食客的驻足光临,甚至还有“网红”忍不住现场直播吃饭。

 



“铜磨锅”是一种全新的集养生,煲、蒸、涮的专利器具。它让金属铜以全新的面貌和多用途出现在餐饮中。在“铜磨锅”吃一餐饭,通常的步骤是:先喝一碗煲汤,然后自助一个蘸叠涮火锅;吃上一会儿火锅后,“铜磨锅”就可以开锅了,此时大家可以开始品蒸菜。

 



“铜磨锅”的开锅很壮观。“铛!”锣声响起,店员高喊一声“开锅”!几乎店里的所有客人都聚拢了过来。




 

由于锅盖很沉、很烫,需要两个人一起抬才能打开。


 

“铜磨锅”的煲汤主要以云南的山珍和沿海的海鲜为主要食材,由广东厨师按照粤菜“煲三炖四”的制作流程煲制而成。小火锅用的汤底也为煲汤,保持原汁原味,打破一般火锅条子汤底管理,更加营养健康。

 

这家店很混搭,工业风的装修,富有中国元素的传统铜锅,现场还有乐队唱赵雷的《吉姆餐厅》。

 







地址:广福路爱琴海购物公园后·玫瑰天街3-314至320号

美食热线:0871-64180568