位于祖国西南边陲的禄丰
古有“九郡咽喉,西迤锁钥”之誉
有着丰富的历史遗存和人文景观
国庆假期即将结束
到禄丰来一场人文之旅吧!
禄丰人文之旅线路:炼象关→妥安琅井→黑井古镇
炼象关(炼象古村)
炼象关座落在禄丰县金山镇炼象关村委会境内,距昆明90公里,距楚雄86公里,距禄丰县城18公里,是古代通往滇西的交通要道,于2002年被命名为省级历史文化名村。
炼象关是有“蜀身毒道”之称的西南丝绸之路上的第三关(既从昆明至大理古都沿途遗存的“九关十八铺”中,即经过碧鸡关、老鸦关后到炼象关)。炼象一名,始称于元代,因该地有红色巍峨的高山,远远望去其形如经火炼过的大象而得名,从关口至关尾的古驿道全长800米,用当地坚硬的青石铺就,经多年风雨侵蚀后依然可清晰看到当年马蹄留下的印痕。
炼象古村,素有盐商云集、万马归槽的说法,有以许家大院为代表的古民居,以衍庆桥为代表的古石桥,以三华寺为主体的宗教、儒学文化资源,以翠绿山体、潺潺流水为主体的古村特色景观资源……历史悠久,多元文化荟萃。
琅井古村
琅井是云南省“古滇九井”之一,元代时期,琅井村就盛产食盐,品质甚佳,唐代时为南诏王室的专用品,有很高的声誉。琅井村距禄丰县城86公里,距黑井古镇13公里,其盐文化与国家级历史文化名镇黑井齐名,于2008被命名为省级历史文化名村,现仍保存着部分千年盐都自然聚落的传统风貌。
琅井村人文古迹众多,曾被誉为“文献之邦”。著名的有琅井开宁寺,始建于唐玄宗开元12年,规模宏大,盛极一时,寺中曾供奉的铜像群独具特色,是东南亚佛文化遗产中的瑰宝。现在,温家大院、魁阁楼等古建筑风貌犹存,被称为“檀炽吉祥”之音的洞经音乐,令人心旷神怡。
此外,琅井村的松毛豆腐、麻叶酥、牛干巴等美食也独具特色。
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黑井古镇
禄丰黑井古镇,自古以来是个产贡盐的地方,是云南四大古镇之一,被誉为“失落的盐都、明清建筑的活化石”。黑井因卤泉被黑牛发现,遂称为“黑牛盐井”,其制盐业最早可追溯至汉代,南诏时期为贡盐,清代达到鼎盛。
黑井古镇历史悠久,文物众多且类型多样,有盐井、庙宇、民居、桥梁、石刻、牌坊等,武家大院、大龙祠、文庙等明清时期建筑都是黑井历史上盐业经济文化繁荣的见证。如今,古镇仍保留着四街十八巷的传统城镇格局,街道两侧的商铺、马店、民居多为石木结构,下店上宅或前店后宅,形成“一楼一底一商铺”的商住一体建筑格局。
作为千年盐都,黑井的美食与盐有着密不可分的联系。据《云南记》记载,黑井盐的品质甚佳,因而才会成为南诏王族独享的调味品。黑井的盐焖系列菜肴至今已有700多年的历史,其中最为出名的便是盐焖鸡。过去在商贾云集的黑井,盐焖鸡是官员、盐商、灶户们接待贵客和举行重大节庆时必不可少的特色菜肴。
除了盐焖鸡,黑井牛干巴、炒石榴花、稀豆粉、灰豆腐、梨醋等美食也独具风味。
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文旅头条融媒体记者 李银娟 文
禄丰县文化和旅游局 图
编辑 沈艺
审核 马永虎