文旅头条讯 （融媒体记者 胡四美 文）1月16日下午，由云南米品汇商贸有限公司联合北京先农氏现碾米机厂家共同举办的现碾米机云南片区项目分析会在绿洲酒店举行，来自社会各界的嘉宾代表一同见证了“新鲜大米现碾现吃”的科技成果。

“每年7月和11月，公司都会安排人员去农户手里收购最原生态的当季新米，拉到米厂除石、除杂、除桔梗，得到最干净最饱满的稻谷，再由专门的运输团队配送到各个米站，由米站的工作人员把稻谷加到自助碾米机中。” 云南米品汇商贸有限公司总经理朱富伟介绍。想吃新鲜的现碾大米不再只是念想。

云南米品汇商贸有限公司米品汇是一家云南本土新星企业，主打现碾米市场，所采用大米都是云南本地米，有来自西双版纳的象牙米、丽江的云梗米、楚雄的梗稻米、元阳的红米。当季新米从购买、运输到装入碾米机内用时不超过十天，倡导“时时换新米、顿顿不一样、口口是健康”的生活理念。

“平时买米很怕买到不新鲜的或是添加了抛光粉的大米，这个自助碾米机我很愿意尝试一下，希望我们社区也能尽快投放。”在发布会现场了解了现碾米机的工作原理后市民杨先生说道。

目前，公司已在佳园小区、百安园、公园1903、大悦城等地摆放了最新“智能无人现碾米机”，扫码即碾、碾后即煮、煮之即食，保证了大米的新鲜和营养物质。接下来，公司还将继续在瑞鼎城、大悦城、公园1903的盒马鲜生超市铺设碾米机，预计在2022年覆盖昆明市11家盒马鲜生超市。据悉，一台5.0版智能无人现碾米机占地仅一平米，尺寸为110 x 95 x 190 cm，谷仓容量300斤，噪音低至52分贝，当季新鲜稻谷现碾米的成品价格为8元～10元/kg。一公斤大米只需15秒时间，可刷卡或微信、支付宝扫码支付，非常方便快捷。

活动方供图

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