文旅头条讯（融媒体记者 孙思漫 文）千百年来，红河水，赋予了红河州绚丽多彩的人文风味。红河凭借其多样性地貌和独特的立体气候，成就了天地间极致的自然之美，造就了生物资源的富饶多样，也生产出口碑相传的生态美食。不胜枚举的风物特产，也让红河的自然风味愈加浓郁厚重。

春节将至，年货买什么，哪些才有特色，今天记者就带你一起了解红河州的特色年货，为过一个欢乐的新年做好准备。

建水紫陶

建水紫陶是中国四大名陶之一，同时还是中国国家地理标志产品。它质地细腻，光亮如镜，素有"坚如铁、明如水、润如玉、声如磬"之美誉。建水紫陶讲究精工细作，尤其注重装饰，集实用性与观赏性于一体，不管是送给朋友，还是送给长辈，都是上乘佳品。

个旧锡工艺品

个旧特有的锡工艺美术品制作历史已有300多年，其光彩耀眼，富贵高雅的品质及防腐、耐磨损、不破碎的特点，在我国丰富的工艺品百花园中独树一帜。其具有较高的观赏价值、收藏价值和投资价值，是走亲访友的高端礼品。

少数民族刺绣品

哈尼族、彝族是红河州的世居少数民族，心灵手巧的哈尼族、彝族妇女所制的绣品不仅工艺独特、做工精美、色彩艳丽，而且寓意深远，具有很高的实用价值、观赏价值和收藏价值。这些绣品丰富多样，除了服装外，常见的还有包、鞋子、鞋垫等生活物品，送给喜爱民族手工艺品的朋友再好不过。

梯田红米

梯田红米，由纯净山泉水灌溉、原生态积肥滋养、人工耕禾除草的原始耕作方式，加上千年梯田种植技术和稳定的基因，成就了哈尼古歌中，被称为“红玛瑙”的元阳梯田红米。

梯田红米外皮紫红，产量仅为现代杂交水稻的一半。耕种仍然采用传统而古老的方式，包括开田、修犁、耙田、薅草、拔秧、铲梗、割谷、挑谷，全部都是人力劳作。种植期一般180到210天，一年只产一季。红米的米粒细长，煮熟之后松软清香，吃起来很是筋道。

蒙自枇杷

蒙自位于亚热带季风气候区，优越的气候和宽广的土地孕育了丰富的物产，枇杷就是其中之一。蒙自枇杷果肉金黄细腻，柔嫩多汁，口感甘甜怡人，味道鲜美，深得消费者的喜爱。蒙自枇杷是健康绿色的生态果品，过年时不妨给亲朋好友送上一些枇杷，献上一份浓浓的关怀。

弥勒葡萄酒

弥勒被誉为东方"波尔多"，弥勒葡萄也是我国地理标志产品。弥勒所酿的葡萄酒，酒质丰满、色泽艳丽、口感醇厚，颇受消费者欢迎。

弥勒的红酒酒质丰满，宝石红色，玫瑰芳香，品质极佳；而水晶葡萄酿制的干白葡萄酒，晶莹透亮，具有浓厚纯天然果香味，也是难得的佳品。置办年货或是馈赠亲朋，弥勒葡萄酒都是你不二的选择。

石屏豆腐

买年货怎能少了石屏豆腐呢？石屏豆腐是石屏县的特产，采用井里天然地下水点制而成，具有鲜嫩爽滑、营养丰富的特点。石屏豆腐也以其细腻滑润、嚼之有劲、香味异常、富有乡土气息而著称。

春节期间，买上几盒石屏豆腐，全家人围坐在烤火炉边，一边聊天，一边烤豆腐，其乐融融。

竹园冰糖

竹园黄冰糖由甘蔗汁粗炼而成，最大程度地保留了甘蔗的香味和矿物成分，热量低，还可以直接当做零食吃。它是未经过严格脱色加工处理、较原始的冰糖，甘蔗原有成分保留较多，相对严格脱色的白色冰糖来说，营养更丰富；在制作工艺上，黄冰糖采用传统古法，用甘蔗汁纯手工熬制，经过高温提纯、吊线、自然冷却、凝固结晶、洗糖、除杂，干燥等多道复杂的工序后，将糖浆放置于容器中静置，7天自然结晶。这样的珍品，你确定不来一份吗？

红红火火，春节有你。春节将至，希望红河州这些特色年货为你带来更多幸福，美食好物相伴，一同过一个幸福年。

红河州文化和旅游局 石屏文旅 产品供应商 供图

责编 马寅瑞

审核 陈大衡