文旅头条讯(融媒体实习记者 贺然 通讯员 邱远娜 文/图)为弘扬传统文化,继承中华美德。近日,景东县文庙举办“弘扬中国传统节日文化——凤冠古茶辛丑清明茶会”活动,通过茶会,让我们近距离感受茶俗魅力,深入了解悠远厚重的中华茶文化。
开启茶会,传承文化
茶会的传统从古延续至今,意在构建和谐社会,拾掇茶文化传统,让茶客在品饮茶叶同时,怀有感恩之心,将祖宗流传下的天赐恩物沿袭给后辈,并发扬光大。此次茶会将还原旧时茶会盛况,展现茶事的仪式感之美,通过各项活动带来全方位的感官体验。
茶祭历史,渊源流长
在我国的民间习俗中,茶与祭祀的关系十分密切。茶祭的起源,较早记载根据陆羽《茶经》:“我灵座上慎勿以牲为祭,但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”以茶为祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂,上至皇宫贵族,下至庶民百姓,在祭祀中都离不开茶叶一物。茶之所以被作为祭品,是因为古人认为茶叶有“洁净”“正气”作用,以茶作为祭品,相传能驱妖除魔,消灾祛病,保佑子孙,使人丁兴旺。
“以茶为祭”是我国民俗文化的重要组成部分。在中华人民的心目中,茶叶是圣洁之物,膜拜神祗,供奉佛祖,追思先人,献上清茶一杯,自然是表达无限敬意的最好方式。人们以茶祭神灵,祈求平安喜乐,寄托后人思念。用茶作祭,一般有三种方式:以茶水为祭,放干茶为祭,只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。
时节新茶,品茗正宜
清明节之际,不仅有茶祭,也是采茶、制茶、品茶的绝佳时节。“敲火试新茶,明前味最佳”,清明前后采摘的茶叶芽尖细嫩、色泽幽翠,味醇形美,品质上乘,固有“明前茶,贵如金”之赞誉。清明之茶,集天地之灵秀,清远香溢,用以祭怀、庆新、逸兴,实在相宜。
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