11月8日下午,2016最云南·舌尖上的云味·“一州一席宴”地方特色美食推介初选在金孔雀大酒店正式启动。西双版纳作为本次活动初选开展的首个州市,其代表宴席“傣家绿叶宴”领衔“一州一席宴”地方特色美食推介活动首场初选。
据了解,此次活动的初选从11月8日起将持续12天,共有来自16州市的27台宴席参与本次初选。各州市在充分发掘自身特色文化和饮食文化的基础上,选取当地自然、精美的有机食材,精心准备了特色宴席参与评选。
本次活动除了挖掘云南地方特色美食,还将解读“一州一席宴”背后的故事,以及不同州市特色餐饮文化。将为国内外的游客和本地消费者,描绘出一幅最地道的云南美食地图,以促进云南美食餐饮文化的传承和发展。
据悉,初选完成后,接下来会进入大众投票阶段,市民可以在全市的工商银行网点中看到活动海报,扫码可进行工银融e联的下载,与官方投票渠道互动,并抽取各州市提供的地方特色礼品。
tips:
来看看你家乡的参选宴席是什么?
西双版纳:傣家绿叶宴
保山:永昌府宴、腾冲火山热海宴
红河:蒙自过桥米线宴
迪庆:香格里拉三锅庄、玛吉阿米香格里拉藏族风情宫特色藏餐、香巴拉·印象
怒江:傈僳家宴
楚雄:彝王宴
红河:红河哈尼宴、红河风情宴
大理:南诏王宴、天龙八部宴
德宏:民族团结孔雀宴
临沧:佤王宴
曲靖:宣威菜特色宴席、珠江源迎宾宴
普洱:茶韵宴、马帮豆腐宴、普洱石斛宴
丽江:纳西三叠水
文山:壮乡鸿运簸箕饭
昭通:源味昭通
玉溪:同心宴
昆明:豆腐宴