11月8日下午，2016最云南·舌尖上的云味·“一州一席宴”地方特色美食推介初选在金孔雀大酒店正式启动。西双版纳作为本次活动初选开展的首个州市，其代表宴席“傣家绿叶宴”领衔“一州一席宴”地方特色美食推介活动首场初选。

据了解，此次活动的初选从11月8日起将持续12天，共有来自16州市的27台宴席参与本次初选。各州市在充分发掘自身特色文化和饮食文化的基础上，选取当地自然、精美的有机食材，精心准备了特色宴席参与评选。

本次活动除了挖掘云南地方特色美食，还将解读“一州一席宴”背后的故事，以及不同州市特色餐饮文化。将为国内外的游客和本地消费者，描绘出一幅最地道的云南美食地图，以促进云南美食餐饮文化的传承和发展。

据悉，初选完成后，接下来会进入大众投票阶段，市民可以在全市的工商银行网点中看到活动海报，扫码可进行工银融e联的下载，与官方投票渠道互动，并抽取各州市提供的地方特色礼品。

tips:

来看看你家乡的参选宴席是什么？

西双版纳：傣家绿叶宴

保山：永昌府宴、腾冲火山热海宴

红河：蒙自过桥米线宴

迪庆：香格里拉三锅庄、玛吉阿米香格里拉藏族风情宫特色藏餐、香巴拉·印象

怒江：傈僳家宴

楚雄：彝王宴

红河：红河哈尼宴、红河风情宴

大理：南诏王宴、天龙八部宴

德宏：民族团结孔雀宴

临沧：佤王宴

曲靖：宣威菜特色宴席、珠江源迎宾宴

普洱：茶韵宴、马帮豆腐宴、普洱石斛宴

丽江：纳西三叠水

文山：壮乡鸿运簸箕饭

昭通：源味昭通

玉溪：同心宴

昆明：豆腐宴