通海县的名特产品，当属豆末糖了。
豆末糖以“香甜酥脆、入口无渣”著称，选用云南特有的黄豆，经过烘焙粉碎后配上白糖或饴糖，再以高温熬制，多次折叠而成，层薄如纸，豆香浓郁，食用起来更是甜而不腻，口感比酥糖还酥。现在，豆末糖已经走向省内外，远销东南亚，成为可以代表一个地方食品风味的名特产品。
通海县的名特产品，当属豆末糖了。
豆末糖以“香甜酥脆、入口无渣”著称，选用云南特有的黄豆，经过烘焙粉碎后配上白糖或饴糖，再以高温熬制，多次折叠而成，层薄如纸，豆香浓郁，食用起来更是甜而不腻，口感比酥糖还酥。现在，豆末糖已经走向省内外，远销东南亚，成为可以代表一个地方食品风味的名特产品。