昨日,记者从香格里拉市在昆明举办的香格里拉啤酒新闻发布会上获悉,2016年11月9日,香格里拉啤酒荣获“欧洲啤酒之星”大赛银奖。
据介绍,“欧洲啤酒之星”大赛是自2004年以来由欧洲啤酒厂协会举办的业内世界最顶级啤酒大赛之一,被称为“啤酒界的奥斯卡”、“啤酒界的世界杯”,每年大赛都会有来自世界各地的啤酒厂推选出啤酒参赛。此次在德国举行的2016年“欧洲啤酒之星”大赛中,共有44个国家、1000多个来自世界各地的啤酒厂,共计2103种啤酒参赛,由125位国外资深啤酒专家采用盲测制度来评判啤酒的品质。
香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司产品“黑牦牛”第一次参赛,在黑啤(波西米亚风格)类别大赛中得到所有专家高度评价,荣获银奖,这是有史以来唯一一个在“欧洲啤酒之星”大赛中获奖的中国啤酒。
据了解,香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司成立于2010年5月,由瑞士籍藏族企业家杰素松赞创建,是一家外商独资企业,致力于打造工艺精酿啤酒品牌,定位于高档啤酒市场领域,啤酒原材料以香格里拉当地青稞为主。经过两年时间成功研发青稞精酿啤酒,于2015年6月完成第一期投资,建成年产24000吨青稞啤酒加工基地,目前已开发出黑牦牛、呀啦嗦、松嘎等六款不同口味的啤酒。