牟定县有“左脚舞之乡”的美誉，境内的化佛山、庆丰湖、彝和园风光优美，是夏日休闲避暑的好地方。

玩在牟定：景点众多、风光迷人

化佛山

“万年修禅化佛去，修身养性第一山。”牟定化佛山古木参天，浓荫铺地，山清岭秀，白云绕顶，如一道绿玉屏风笼罩着牟定县城，以“山雄、林幽、树古、花艳、寺多、塔众”被誉为“滇中第一山”。

化佛山既雄且奇，为一方胜境，一方净土。夏日进入化佛山，瞬间与炎热隔绝，凉爽的气候让人舒服，旖旎的风光让人心旷神怡。

出游攻略：化佛山位于牟定县城西面，距县城15公里，全程盘山公路，自驾大概需要40分钟，不收门票。

庆丰湖

庆丰湖位于牟定县城至化佛山的路上，湖水清澈，碧波荡漾，化佛山倒映在湖中，山水相映成趣。依托庆丰湖美丽的山水风光，湖区周边建起很多农家乐，集禅院、酒庄、茶园、彝族风情等为一体，适宜观光游乐、休闲度假和彝族文化体验。

庆丰湖坝尾有一片颇为壮观的湿地草甸，夏季绿草如茵、野花盛开。这里地处化佛山山脚，茂密的植被带走了夏日的暑气，每到周末，到庆丰湖湿地草甸上游玩的人络绎不绝。

出游攻略：庆丰湖位于牟定县城至化佛山路旁，距县城3.5公里，周边有农家乐提供食宿，不收门票。

彝和园

彝和园是以彝族文化为主体打造的人文景观，集旅游、休闲、度假、居住为一体，内有三月风情街、七月火把街、生态彝寨区、古装戏台、毕摩宫、茅州府衙等多个游玩景点。

彝和园美食一条街，可以品尝到超群驴肉、铜炊锅菜、松毛豆腐等当地美食，还可品味喜雀窝、大力石酒的独特魅力。

左脚舞广场是彝和园夜晚最热闹的地方。当夜幕降临，华灯初上，巨大的篝火燃起来之际，一场歌与舞的盛宴也拉开帷幕。铮锋作响的三弦琴，激情四射的舞步，里三圈外三圈，身着艳丽彝族服饰的群众在这里踏歌起舞，欢快无比。

出游攻略：彝和园位于牟定县城，景区不收门票。

吃在牟定：风味独特、回味无穷

牟定铜炊锅菜

牟定县共和镇北塔村手工特制的铜锅，是烧煮、盛放牟定铜炊锅菜的唯一器具，锅体中端留足放进木炭、明火燃料的空间，边沿一圈入煮菜品，有时鲜蔬菜、豆腐丸子、粉丝、豆腐皮、鲜肉、火腿等，荤素搭配极为合理，保证让你好吃到停不下来。

牟定“超群驴肉”

人说“天上龙肉、地上驴肉”，牟定的驴肉以“超群驴肉”为代表，有火锅、卤凉、油炸、火烧、酱肉、腌驴肉干巴等多个品种。最出名的驴肉汤锅，用炭火煮肉加20多种原料慢熬成鲜香浓醇的“高汤”，再把挑选出来的新鲜腿骨肉、软肋条用大火快煮，调汁后放入汤筒小火慢炖制成汤汁浓厚、色泽金黄的卤肉，香味浓郁、口感独特。

松毛烤臭豆腐

臭豆腐放在铺满青松毛的碳火上慢炙，烤好后外焦里嫩，食客们围坐着边烤边吃，配上牟定乳腐配制的秘制汤汁佐料，吃起来香酥可口，并伴有松毛的清香。

购在牟定：特产众多，物美价廉

牟定彝族刺绣手工艺传承千年，彝绣品种过百，以花衣、套裙、马褂、包头、围腰、花裹背、枕套、绣花鞋等为代表的绣品做工精细、构图精美、色彩艳丽，透着浓重的民族风情。

牟定腐乳制作考究，需经六十多道工序才能完成。腐乳成品外表呈金黄色，内里白嫩如羊脂，不散不碎，吃起来绵柔细腻，入口即化，再单调乏味的饭菜，邂逅腐乳后都会变得滋味无穷。

牟定县产茶历史悠久，素有“茶乡”之称，而化佛茶最有名，其中“化佛龙爪”“化佛茶”“化佛香茗”更是化佛茶中的极品。化佛茶产于化佛山脚下，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜茶树生长，品质较好。

文旅头条融媒体记者  李银娟  文

楚雄州文化和旅游局  图

见习编辑 刘榕杉

审核 陈大衡