周口胡辣汤、老子祭典入选新一批国家级非遗

  河南日报客户端记者 方化祎 李昊 实习生 于新雨

  6月10日,河南省12项非遗入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,涉及民间文学、曲艺、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等多个类别,其中就有周口市西华县的逍遥胡辣汤制作技艺以及鹿邑县的老子祭典。

  胡辣汤是西华县著名传统小吃制作技艺,河南人的早餐往往从一碗胡辣汤开始。它不仅是美味的小吃,还承载着浓厚的民俗文化和乡土气息,是很多游子难以忘怀的家乡味道。此次入选国家级非物质文化遗产,将使胡辣汤制作技艺得到更好的传承和保护,同时也让周口胡辣汤这一文化名片在全国更加闪亮。

  老子文化是河南独特的文化资源,具有广泛的世界影响力。老子祭典历史悠久,据史书记载可追溯到东汉桓帝时,是老子文化、根亲文化和道家文化的集中体现,也是连接海内外同胞民族情感的重要纽带。

  “我们将借助老子祭典入选国家级非物质文化遗产这一契机,加快打造具有影响力的文化旅游目的地,让游客畅享老子祭典、老子文化论坛、老子庙会三位一体的文化盛宴,加速河南文化产业腾飞。”鹿邑县非物质文化遗产保护中心工作人员表示。