在密林环绕、雪山水滋润的藏地香巴拉深处,有一个小村落,无声无息的,诞生出了传承前年的陶艺——黑陶。
尼西,在藏语中意为“太阳升起的地方”。尼西乡汤堆村,是云南省香格里拉市的一个藏族村,也是旧时茶马古道的必经之地,在这里,国家级非物质文化遗产“尼西黑陶”的烧制技艺沉淀了千年、也惊艳了千年。
近年来,越来越多的游客涌入迪庆,汤堆村的原始制陶业得到了前所未有的发展,在独克宗古城和汤堆村,黑陶店铺鳞次栉比,光泽黑润、磨砂手感的藏家黑陶吸引了众多爱陶者。作为具有代表性的云南礼物,黑陶制品难以忽略,就让我们从下面这几样慢慢道来,若合眼缘,不妨选购一款,赠予想赠之人吧。
黑陶火盆
黑陶火盆造型别致,加以红、白色点缀,极具藏族风情。火盆可以用来烧水、煮茶、温酒,夜色朦胧时,围坐在火盆边围炉夜话也是极不错的休闲方式。
背水姑娘
这是一款既具装饰性又具实用性的黑陶生活用品。单独摆放时小巧可爱,既有藏族特色又淳朴可爱,还可以作为笔筒或用于放置筷子的餐具,总能在朋友前来拜访时惊讶一句:哎呀,好可爱啊。
茶叶罐
用于保存茶叶的罐子最重要的一点就是罐内够密闭防发霉又能够透气防潮湿,才能长久留住茶叶。而黑陶密闭性好又具有透气性,正是储茶的好品质之选,长久封存,茶香甚至能浸透罐子,又能给茶叶增持香气。
公鸡泡茶壶
黑陶茶具传热相对缓慢,执用时不易烫手,且能持久保温。用来泡制半发酵茶,不仅茶水更加浓郁香醇,而且长期使用器皿色泽会愈发温润,在时间的打磨下,更加令人爱不释手。
黑陶土锅
黑陶土锅具有极佳的保鲜性,这源于其透气、不透水的特性,烹制出的食物口感更为新鲜,最具代表性的黑陶煮土鸡,就完美的激发了土鸡的肉香。在冬日,用黑陶火盆煨上一锅黑陶土锅鸡,围坐在炉边,就是幸福的样子。
藏香炉
藏香炉是传统的黑陶制品,香炉壁上雕刻着藏族图腾,放置在书房内,缕缕藏香透过香炉缓缓飘出,既庄重又典雅,是闻香挥笔作画,或是闻香静坐品茶,都可以享受自己的时光,倾听一方泥土的故事。
岁月更迭,但尼西黑陶的制作工艺千年来几乎没有变化,一套自制的木头工具、一方木案和几片木板底座,就是制陶所有的生产工具。一片片粘土粘成黑陶制品,就算是圆形器皿,也不借助电动转轮,全凭匠人的手、眼与经验制成,这是尼西的匠人精神,更是黑陶的千年古韵所在。
文 刘珈彤 伍迪
图片由香格里拉市尼西乡黑陶开发有限责任公司提供
见习责编 王楚云
审核 龚怡丹