松茸:香格里拉的“独家记忆”
迪庆是名副其实的"松茸之乡",每年7-9月,迪庆各地菜市场门口都摆满了村民们采摘下来的新鲜松茸。
在北京和日本几千一斤的松茸,在这里几十块钱就能享用一顿。简单烹饪,就是一道人间至味。
/ 酥油煎松茸 /
采摘线路推荐:
迪庆海拔3500米以上的山区都有可能采到松茸,柏树、栎树等阔叶林里较多。
吃肉:香格里拉是认真的
店铺推荐:
玛利嘎藏餐吧:古城里人气较高口碑较好的藏餐厅,青稞饼、酥油茶等藏餐标配都有,其中牦牛肉火锅口碑极高,吃过的都说好。
地址:独克宗古城北门街甸腊卡10号
店铺推荐:
尼西老字号火塘土锅鸡:本地人都推荐的一家店,都是用的一斤多的仔鸡,鸡肉炖起来特别嫩,汤也非常鲜。
地址:香格里拉市香巴拉大道与龙潭北路交叉口
菜市场里藏着一个“美妙世界”
农贸市场推荐:
香格里拉向阳路农贸市场:香格里拉最大的农贸市场,里面菜品和当地食材特别丰富,是了解香格里拉饮食的最佳窗口,非常值得一逛。
地址:香格里拉市池慈卡街
农贸市场推荐:
德钦温商农贸市场:德钦客运站附近,是德钦最大的菜市场,里面有各种当地蔬菜、肉类和日用品售卖,还有许多好吃的小店藏在其中。
地址:德钦县河香中路与河香西路交叉口
耍坝子:香格里拉夏天的正确打开方式
(©大静)
推荐地点:
小中甸月亮湖:小中甸离香格里拉市区大概半个小时的车程,这里森林青翠、草原连绵、鲜花遍地,还有独具风情的藏房和散养的牛羊和湖泊点缀其间,是个养眼又养心的过林卡首选之地。
地址:香格里拉小中甸
你不知道的奇妙“水果王国”
高原美酒:喝一口就丢魂
打卡推荐:
香格里拉啤酒厂:如果有跟阿球一样的“酒鬼”盆友,喝酒不忘酿酒人,可以联系去香格里拉啤酒厂参观。
地址:香格里拉箐口工业园区啤酒厂
/ 青稞酒 /
@皮儿_Erysha
青稞酒对于藏族人来说就是饮料,在藏地遍地都有。
香格里拉的青稞酒大多用的是山泉水酿造,喝不惯白酒的阿球本人无法判定这里的酒到底好不好,所以只有等你亲自来喝了就知道!
来源 迪庆旅游集团
责编 龚怡丹
见习编辑 王楚云
审核 马永虎