香格里拉:一个被旅游耽误的“美食高地”

松茸:香格里拉的“独家记忆”

迪庆是名副其实的"松茸之乡",每年7-9月,迪庆各地菜市场门口都摆满了村民们采摘下来的新鲜松茸。

在北京和日本几千一斤的松茸,在这里几十块钱就能享用一顿。简单烹饪,就是一道人间至味。

/ 酥油煎松茸 /

采摘线路推荐:

迪庆海拔3500米以上的山区都有可能采到松茸,柏树、栎树等阔叶林里较多。

吃肉:香格里拉是认真的

店铺推荐:

玛利嘎藏餐吧:古城里人气较高口碑较好的藏餐厅,青稞饼、酥油茶等藏餐标配都有,其中牦牛肉火锅口碑极高,吃过的都说好。

地址:独克宗古城北门街甸腊卡10号

店铺推荐:

尼西老字号火塘土锅鸡:本地人都推荐的一家店,都是用的一斤多的仔鸡,鸡肉炖起来特别嫩,汤也非常鲜。

地址:香格里拉市香巴拉大道与龙潭北路交叉口

菜市场里藏着一个“美妙世界”

农贸市场推荐:

香格里拉向阳路农贸市场:香格里拉最大的农贸市场,里面菜品和当地食材特别丰富,是了解香格里拉饮食的最佳窗口,非常值得一逛。

地址:香格里拉市池慈卡街

农贸市场推荐:

德钦温商农贸市场:德钦客运站附近,是德钦最大的菜市场,里面有各种当地蔬菜、肉类和日用品售卖,还有许多好吃的小店藏在其中。

地址:德钦县河香中路与河香西路交叉口

耍坝子:香格里拉夏天的正确打开方式

(©大静)

推荐地点:

小中甸月亮湖:小中甸离香格里拉市区大概半个小时的车程,这里森林青翠、草原连绵、鲜花遍地,还有独具风情的藏房和散养的牛羊和湖泊点缀其间,是个养眼又养心的过林卡首选之地。

地址:香格里拉小中甸

你不知道的奇妙“水果王国”

高原美酒:喝一口就丢魂

打卡推荐:

香格里拉啤酒厂:如果有跟阿球一样的“酒鬼”盆友,喝酒不忘酿酒人,可以联系去香格里拉啤酒厂参观。

地址:香格里拉箐口工业园区啤酒厂

/ 青稞酒 /

@皮儿_Erysha

青稞酒对于藏族人来说就是饮料,在藏地遍地都有。

香格里拉的青稞酒大多用的是山泉水酿造,喝不惯白酒的阿球本人无法判定这里的酒到底好不好,所以只有等你亲自来喝了就知道!

来源 迪庆旅游集团

责编 龚怡丹

见习编辑 王楚云

审核 马永虎