文旅头条讯（融媒体记者 何雨珍 文/图）9月19日，云南民族村佤族寨新米节系列活动正式拉开帷幕，带领游客走进佤族村寨，品尝新米。

“新米节”是佤族人民稻谷成熟，喜庆丰收，品尝新米的日子，多在农历八月份举行。节日当天，佤族的男女老少均会身着盛装，大家欢歌笑语，共享丰收的喜悦，祈祷来年的丰收。

活动开始，“巴猜”（佤族祭师）手持树枝祈福迎新，佤寨男女老少身穿黑红色为主的节日盛装紧紧跟随，将新水迎入寨内，用新水煮新米。随后，伴随着欢快的音乐，佤族姑娘和小伙们敲起木鼓、甩起长发，跳起粗犷豪放的舞蹈，迎接各方游客的到来，游客也跟着欢快的鼓点，纵情跳起欢快的打歌，和少数民族姑娘小伙们一起感受节日的喜悦，为他们送上欢呼声和掌声，沉浸在佤族新米节的欢乐氛围中。

除了精彩的表演，此次活动设置了游客参与环节，让游客上台体验佤族人民在丰收时节扭棍、打谷、簸谷、舂米、筛米等新米制作过程，切身感受新米是如何从稻谷变身美食的传统加工过程，共同欢庆佳节。

“我们那里主要种植小麦，参加佤族新米节，让我体验了云南原汁原味的少数民族习俗，更让我第一次知道大米是怎么加工出来的，我感觉很有趣。”来自河南的夏小姐告诉记者，现代社会农作物种植和制作大多以机械化为主，很少见到手工制作，这次云南民族村制作新米的体验对她的云南之旅是一个好的开端，接下来她还将在云南进行为期一周的旅行，希望在之后的旅程中可以体会到更多的云南风情。

“希望有更多的人了解佤族文化，了解新米节。”云南民族村佤寨佤族文化传承者艾茸说，佤族新米节是特别隆重的节日，相当于汉族的春节，以前佤族大多以刀耕火种生活生产方式为主，没有科学的指导培训，粮食产量低，所以粮食对于佤族人民是特别珍贵的东西，虽然现在在国家、政府以及专业农业机构的培训指导下，粮食产量已经提高，日子虽然越来越好，还是希望大家通过新米节珍惜每份来之不易的粮食。

此外，除了激情四射的表演和趣味十足的新米制作，热爱美食的朋友还能在云南民族村佤寨品尝到鸡肉烂饭、舂干巴、香葱酥、阿佤水酒等色香味俱全的佤族地道佳肴。

据悉，此次新米节举办时间为9月19日至9月21日，在中秋佳节期间，来到云南民族村的游客都可到佤寨欣赏精彩纷呈、原汁原味的新米节，你还在犹豫什么？

划重点：

疫情期间，云南民族村日接待量限25000人，活动期间将实名预订门票，请游客携本人二代身份证入园（免票人群还需携带免票证件）。入园时请配合景区做好“戴口罩+云南健康码+通信大数据行程卡+核酸检测报告（中高风险地区人员）+测体温，若体温达37.3℃者，将严禁进入云南民族村。

责编 刘榕杉

审核 邱忠文