“念念”“如晤”“盛谊”“安好”……数十年前,这些字眼由清华大学的前辈学人写进给亲友的信札中,在烽火岁月寄托着浓浓的情思。月缺又月圆,数十年后,它们出现在清华大学艺术博物馆的文创月饼上,为千家万户带去美好的祝愿。
“中秋节是团圆之节,这些信札也多有思念之意。”清华大学艺术博物馆常务副馆长杜鹏飞说,如“念念”摘自考古学家吴金鼎致好友梁思永的信,“如晤”摘自思想家林志钧致学生余明善的信,“通过小小的月饼,仿佛可以聆听前贤的问候与关爱。”
中秋前夕,作为本馆“尺素情怀——清华学人手札展”的策展人,杜鹏飞和同事从15万字的展陈资料中,悉心挑选出数个二字词语,印制在月饼礼盒中,还将信札复印件设计成对应的小包装。拆饼赏味之时,不禁想道一句“展信佳”。
“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余。”今年,许多博物馆和文化遗产地都推出了文创月饼,为传统佳节更添一丝“文化味”。望月、怀远、思人,一口文博月饼,尝出了古老节日的三层新意。
案上望月:熠熠清辉洒九州
一年十二月,月月有圆缺,但中国人的深情唯独付给了仲秋之夜那皎皎的一轮。赏月,自古便是中秋的头等大事。文博月饼,则以别样方式照见月之美。
在四川广汉,三个相连的黄土堆犹如散落的星辰,“三星堆”由此得名;与对岸状如弯月的台地相结合,好似“三星伴月”。这样的自然巧思,启发三星堆博物馆设计出“三星伴明月”礼盒:开盒之际,一轮“纸月”会从盒中徐徐“升起”。
这家近期频频“上新”的“网红”博物馆,还以出土金杖为灵感,推出“杖中之月”月饼礼盒。金杖上的鱼鸟图案,一说象征着飞天入地,是古蜀人“仰望星空”的极致姿态。
在甘肃敦煌,夜晚,月光照进莫高窟,照向壁上的诸多月轮形象。这些壁画是古时当地人民拜月之情的朴素印证。敦煌博物馆今年的月饼礼盒,汇集了反弹琵琶的飞天、三兔莲花等图案元素。金灿灿的色调,仿若大漠秋色。
在北京颐和园,佛香阁、清晏舫、十七孔桥等园内建筑,今年都出现在“福生颐和”月饼礼盒的设计中;麒麟、祥龙、凤凰、福鹿等园中瑞兽,也被印在了饼皮上。
“颐和园内,有宫廷赏月的地方。南湖岛的月波楼,就含有赏月的文化内涵。”颐和园党委副书记秦雷介绍,“用文化景观作为月饼图案,可以让人们体会到中国传统文化的魅力。”
舌尖怀远:团团明月照古今
从唐朝开始,中秋就成了中国人的盛日。千百年来,绵长的思绪横亘古今,形成中华民族共享的一道文化脉络。望月可怀古;吃一口文博月饼,也可品尝“历史的气息”。
故宫博物院院藏《千里江山图》,是宋代王希孟的青绿山水名作。咫尺之间,再现锦绣河山。该院今年的“千里共明月”月饼礼盒化用了此画的元素:山水小景成为月饼的图案,青绿之色则被融入了饼皮。从画绢的微黄,到江山的青绿,月饼撷取到一点古画的意趣。
出土于陕西何家村的唐代文物“鎏金飞狮纹银盒”,现藏于陕西历史博物馆。银盒器型圆润饱满,其上的六瓣宝相花纹层层叠叠。该馆据此设计了“长安家家月”月饼礼盒。“这件银盒是盛唐审美的代表。”设计方行简品牌设计联合创始人陈瑶说,“再搭配上宝相纹、石榴纹,希望唐文化能借此走进更多人的生活。”
除了“看”的历史,文博月饼还呈现了“吃”的历史。广州博物馆馆藏一本百年前的《制中秋饼材料斤两食谱》。研究人员和厨师团队据此调研、试验,破解了先人舌尖上的秘密,还原出凤凰月、腊肠月、烧鸡月等五种食谱中记载的风味。
掌中思人:遥遥天涯共此时
“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”朗朗圆月,诉说着“人月两团圆”的期盼。通过文博月饼,博物馆向人们展现了古往今来的思念,道尽这种中秋节的人间至味。
明代文人文徵明晚年寄情于家乡苏州的山水,曾在诸多诗画中描绘石湖胜景,苏州博物馆馆藏其晚年名作《三绝图卷》即为一证。今年,文徵明的思乡深情,也可在该馆的“中秋对月”文创月饼中略有体味。
苏轼在《赤壁赋》中描述的“月出于东山之上”的意境及其豁达的心境,则为国家博物馆所借鉴,再结合馆藏“堆彩赤壁赋圆漆盘”,名为“皎皎月兔”“花间月下”“一苇以航”等兔、花、叶立体造型的月饼就得以面市了。
“‘把博物馆带回家’,希望博物馆月饼能引起更多人的好奇,去了解历史、先贤及他们的情怀。”杜鹏飞说,观众观展的过程是在与前人互动;而节日之际,文博月饼等产品则将这种跨越时空的互动带入到共时的亲友互动之中。
在所有“二字月饼”中,杜鹏飞最希望赠出的是“定胜”——摘自清华大学校长梅贻琦的一封手札。时隔数十年后,金风玉露,佳节胜景,再次读出,别有一番新意。
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