祖国好 家乡美 | 这份大理超全特产,帮你挑好了!(上)

小伙伴们

国庆假期已近尾声,

回家的伴手礼准备好了吗

大理这份超全特产已经为你备好

按照这份清单

省心省事

快挑几样带回家吧!

大理市

下关沱茶

沱茶是云南茶中相当古老的制品,至今已有一百多年的历史。它由明代的“团茶”演变而来,以云南大叶种晒青茶作为基本原料,经十余道工艺制作而成,茶味浓厚,汤色清澄透亮。饮之唇齿留香,余味无穷,爱吃茶的朋友们不可错过!

白族扎染

去周城村,感受一下“白族扎染之乡”的魅力,带走一份属于大理的礼物,可以是一条扎染方巾、一个扎染笔记本,或是一个扎染小布包,若是有时间,也可以去亲自体验一下扎染,作为特色伴手礼,留给自己或是送给他人,都是不错的选择!

(周磊 摄)

大理石工艺品

现今,大理石不再局限于家具用品,大多被打磨成各种生活用品、装饰用品和艺术品,比如花瓶、茶具、笔筒、围棋罐等,品种多,花色美,质地优良,天然的山水画面剖面显得物品古香古色。买回去赠送给亲友或者自己使用,都会显得高级,有品位!

大理雪梨

大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。熟透的雪梨,皮薄、肉质细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓。秋季,天气略微燥热,雪梨恰有生津止渴、润肺消咳之功效,是这个季节必不可少的水果。

云龙县

诺邓火腿

2012年,央视纪录片《舌尖上的中国》热播,诺邓火腿一夜成名。天然井盐、独特的地理气候,再加上当地人精细的手工腌制技艺,造就了诺邓火腿独具的美味,肉色嫩红、咸淡适中、醇香而回味悠长。三年以上的诺邓火腿,切开就满屋生香,可以直接生吃,其味绝佳。

麦地湾梨

麦地湾梨是云龙县的地理标志农产品之一。麦地湾梨是晚熟梨,个头大,单果400-600克者居多,汁多,味甜,果肉细腻,脆嫩无渣,入喉即化。现在正值麦地湾梨成熟,去云龙,这梨中“巨无霸”怎能错过?

洱源县

邓川乳扇

乳扇是洱源县邓川的土特产,在大理市的喜洲镇、下关镇亦有产出,是一种含水较少的乳制品薄片。乳扇可生吃,也可煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒,味美酥香,营养滋补,现在还有各种乳扇做出来的“周边”,乳扇糕、乳饼、乳扇沙琪玛等各种类型,国庆游大理,品尝之余也可以带上一些,馈赠亲友。

(赵立林 摄)

洱宝话梅

洱源被誉为“中国梅子之乡”,这里的梅子久负盛名。用芒种后采摘的黄熟梅子,洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。酸酸甜甜的话梅,解腻再合适不过!

洱源雕梅

雕梅既是大理地区的一种美食,也是一种精心雕琢的手工艺品。洱源雕梅,因在青梅果上雕刻花纹而得名,“小小青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人间。”雕梅酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,还是解乏的绝佳好物!

宾川县

宾川石榴

宾川石榴是大理州宾川县的特产,以“个大、质优、味美”而深受游客喜爱。此时,正是宾川石榴大量上市的季节,小心翼翼剥开石榴皮,珍珠玛瑙般的果实外露,色泽鲜艳,皮薄多汁,颗颗饱满,仿若一颗颗珍珠,酸酸甜甜,清新爽口,好吃极了!

(欧阳王 摄)

巍山县

巍山蜜饯

蜜饯是巍山久负盛名的土特产品,品种繁多,有沙生、冬瓜、槐果等20多个品种。巍山蜜饯把形、色、香、味完美结合,看着色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人;吃着舒心润肺,回味无穷,保存期长、易存放、易携带,是居家旅游、馈赠亲友的佳品。

(杨婷 摄)

还在等什么

快行动起来吧!


文旅头条融媒体记者 林燕 文

大理州文化和旅游局 畅游云龙 大理融媒 图

责编 龚怡丹

审核 邱忠文