COP15开幕以来,每天早上6时不到,华侨城云南世博集团旗下世博花园酒店的60余人专业团队,就着装整齐、精神饱满地奔赴滇池国际会展中心,开启COP15新闻中心的茶歇接待服务工作,世博花园酒店的美食及优质服务,也赢得大家的好评。
记者了解到,世博花园酒店通过大会组委会层层审核,承接了本次大会新闻中心平均每天1100余人次的茶歇接待任务。因接待工作规格高、周期长,来宾涉及国内外,且会场距离酒店路程遥远,操作场地和工作设备陌生,服务半径过长,对世博花园酒店来说,完全属于“客场”作战。为圆满完成任务,国庆节期间,世博花园酒店多次组织专人踩点、熟悉场地、设置路线。
为突出本次大会主题,世博花园酒店设计团队就会议期间每天的台面布置、茶歇搭配、杯碟器皿都进行了精心研究和设计,做到茶歇摆台和大会主题遥相呼应。为确保现场服务品质,酒店提前从各部门抽调精干力量,按照外事接待和高星级酒店标准反复培训,每个笑容、每个手势都体现了世博品质。
此外,为体现云南作为东道主的餐饮水准,酒店抽调最强厨师团队,师傅们纷纷拿出各自的看家本领,红豆抹茶慕斯、椰香大福、老奶油蛋糕、玫瑰鲜花饼等;每一份茶歇,都是师傅们的匠心之作,无论是口感和外观,都让客人赞不绝口。
文旅头条融媒体记者 李亚 通讯员 黄兴鸿 文
云南世博集团 图
责编 马寅瑞
审核邱忠文