文旅头条讯(融媒体记者 罗霞 文/图)塞纳河畔的散步、香榭里舍林荫下的低徊、酒吧里的慢酌、咖啡馆里的细语、法式浪漫无一例外地与鲜花、烛光还有美食联系在一起,当法式美食美酒遇上MOROKO高级珠宝,会为优雅浪漫的法式晚宴注入怎样的魅力?日前,昆明索菲特在今年举办的美酒节中,甄选法国南部吉哈伯通酒庄佳酿,带着葡萄酒收获季节的醇香,将法式食尚风尚与MOROKO珠宝巧妙融合,为来宾呈现了一场纯正法式风情的精致晚宴。
优雅是法国人深入骨髓的基因,更是对法式生活的最佳诠释,昆明索菲特酒店深谙此道。在此次美酒节中,把浪漫悠闲的生活方式、精致的生活态度、对美食探求艺术性和大胆的创新注入每个细节,用珠宝艺术与法式美食文化集为一体,在醇香美酒佳酿与璀璨夺目的珠宝相互交融下,碰撞出时尚、艺术、仪式感十足法式风尚。
作为全球现代法式生活艺术的代表,索菲特酒店将时尚的设计、餐饮胜地体验、焕发活力的康体以及艺术和文化交融等品牌热情倾心浇筑,续演“法式生活风尚”活动(Live the French Way)的迷人风采。为庆祝法国传统的葡萄酒丰收季,以及葡萄向葡萄酒的华丽蜕变,精致法式菜单搭配精选的美酒、如约而至。最值得一提的是,此次邀请到了MOROKO高级珠宝的加入,华丽精美的高脚杯中,不仅盛放了此次吉哈伯通酒庄所主打的美酒,还放入了MOROKO所主打的高定珠宝,原本普通的红酒杯犹如穿上华丽的“外衣”瞬间绚丽夺目起来,仿佛一个个精致“小橱窗”,为来宾带来了“菲”同一般的视觉体验。
此次昆明索菲特美酒节所精选的三款臻品葡萄酒均来自吉哈伯通酒庄,吉哈伯通酒庄坐落于风土条件得天独厚的法国南部。这里既有南部的热情奔放又包含法式的丰富细腻 ,特殊的风土条件赋予了该地区葡萄酒多样的风格。因此,此次所精选的三款葡萄酒中既有酒体丰满的第六感红/白葡萄酒,也有酒体轻盈的玫瑰缘桃红葡萄酒。不同的葡萄酒搭配不同的法式料理,几种滋味的碰撞,用其本真的味道来打开此次的美味宴席。
法餐从来不是奢侈食材的简单堆积,而是大厨对艺术的狂爱和热情。其中海鲈鱼生鱼片搭配吉尔伯通第六感桃红,海鲈鱼清淡的口感,紧实的肉质伴着水果的清香,在和果香四溢的第六感桃红搭配下,清新四溢。而美莫莱特芝士&法芙娜百香果巧克力锅在吉尔伯通第六感红葡萄酒的搭配,更是均衡了巧克力锅的甜度,整体降低了巧克力的甜度,层次更加丰富。
结合此次重点推荐三款葡萄酒,昆明索菲特酒店还推出了小王子周日美酒早午餐,用法式艺术碰撞埃及萌神,搭配散发馥馥芬芳的玫瑰缘桃红葡萄酒,发现更多地味蕾惊喜。同时,多款优质海陆食材诠释创意独特菜肴,在云端即可开启备受赞誉的早午餐仪式,零距离get法式美馔魅力。
责编 马寅瑞
审核 龚怡丹