平谷菊花美食节开幕,邀您品尝菊花火锅、菊花点心

  一朵朵淡雅的菊花,可切丝拌馅儿,也能做点心、涮火锅。今天,平谷区大兴庄镇第十三届菊花美食文化季拉开帷幕,90栋大棚栽培的食用菊花开始成熟上市,将持续至12月底。

  以花入馔自古便是风雅之事。《诗经·采蘩》里中的“蘩”,指的是白色小野菊,《离骚》中,亦有“夕餐秋菊之落英”的名句。在京郊平谷,大兴庄镇有“菊花小镇”的美誉,是全国最大的食用菊生产基地。

  秋天的大兴庄西柏店村,一栋栋菊花大棚里鲜花盛开,各色菊花铺满一地。据介绍,村里从2009年开始发展食用菊花产业,目前已有90栋食用菊大棚,种植了10余个品种的食用菊花,每棚产量2000斤左右,已成为全国食用菊花的种质资源库。

  “我们村从 2009 年开始,每年举办菊花美食节,如今已经成功举办了十二届。去年改为菊花美食文化季,形成了远近闻名的特色食用菊生态观光产业。”西柏店村党支部书记吴宝满说,为保障食用菊产业的长远发展,西柏店村着力打造配套服务工程,将传统温室改造成了集休闲、体验、科普教育为一体的体验公园,并集体指导民俗户,不断提升餐饮接待条件,同时打造了近千平方米的菊花文化馆,设立3D 打印体验区、儿童游乐活动专区、卖萌动物观赏区等休闲游乐区域,让游客在赏菊景、品菊花的同时,感受浓浓的乡村气息。

  食用菊花产业的快速发展,还带动了镇域内的小西瓜、紫皮大蒜、水蜜桃、初产蛋、红提葡萄、草莓、爱媛金桔、美早樱桃等农副产品销售。以花为媒,大兴庄镇大力发展乡村旅游,通过挖掘大兴庄镇的农耕文化、生态文化、田园文化等地域特色文化资源,打造乡村景观,开发菊花文化、拉洋片文化、书画文化、红色教育文化、上宅文化遗址、汉城文化遗址的独特人文旅游路线;同时,打造西柏店菊花大棚大道-良庄子玫瑰园-彩虹步道-荷花塘-周庄子湿地公园的网红旅游路线,吸引游客参与体验。

  大兴庄镇党委书记吴亚军介绍,大兴庄镇在世界休闲谷中找准位置,按照“横过来的五星级酒店”标准,打造“金塔仙谷-矿质公园”联合体和“大西良周”农村综合体。同时拥抱新消费新生活,打造“食用花卉镇”、“平原精品民宿镇”、“生态农产品镇”等口碑品牌,努力建设“新城西侧生态屏障,休闲旅游生态村庄,水岸宜居生态小镇”。

责编:王雯淼

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