文旅头条讯（融媒体记者 缪欢 文/图）它是水果中的“爱马仕”，在日本初初问世时，曾经卖出9颗2.9万日元（约合人民币1700元）的天价。这个水果新贵就是白草莓。
原产自日本的白草莓，出身不算太高贵，据农业专家介绍，“小白”就是由普通草莓中的“红颜”品种变异选择而来，之所以最后呈白色，是因为在选育过程中选择了“果皮缺少红色花青素”。
科技美颜后的小白让人惊艳继而怜惜，白瓷般的肌肤，微微带着粉红，像少女的娇羞。而那些小点点正如诗中说，“如果有两个情人一样美，让我选择有雀斑的那一个，迷人全在那么一点点”。
来到文山的白草莓虽不再那么高冷，却还是有些与众不同。七小农者白仰120亩的草莓基地里，红色的草莓露天长着，小白们则在四围透风的大棚里养着。七小农草莓基地技术负责人何德超介绍，白草莓因为“肤色”的缘故光照不能太强，否则会产生白色和粉色的斑驳。此外它对温度的要求也比较高，管理难度更大一些。即便在理想状态下，白草莓的产量也仅是普通草莓的三分之一。
走在田畦间，一颗颗粉雕玉琢的果子在绿叶间半隐半现，轻轻摘下捧在手中，咬一口，果肉水润、通体月白。甜甜的，却不浓烈，是三分留白的清透，回味着淡淡的奶香、淡淡的蜜桃香。怪不得有人说，白草莓是“初恋的味道”。
肤白貌美的小白来到文山后，价格很感人——七小农者白仰草莓基地里的小白，进园采摘每人50元，买了带走也是每斤50元。
七小农创始人杨卫飞说，草莓季很长，可以从现在摘到明年5月。除了白草莓，还有五六个其他品种，进园、带走则是30元/人/斤。基地离文山市中心不过八九公里，天高云淡的周末，不妨拖儿带女或呼朋唤友去采采草莓，隔壁龙潭泡泡温泉。
那天，两岁的淡定哥和妈妈去采草莓。妈妈负责采，小哥负责吃。
他安安静静地坐在草莓地里，小手从小筐里拿出一颗，认认真真把蒂叶摘干净，才塞进嘴，一颗接着一颗，不疾不徐，吃了足足一个多小时，轻描淡写地实现了“爱马仕”自由。
表情弟被送到淡定哥旁边，吃到一颗有些酸，鼻子皱成一团，像吃了柠檬，围观众人齐齐大笑。“莓”好生活，不过如此。
视频 赵洪亮
责编 沈艺
审核 邱忠文