一湖水云间 美食犹可鉴

在湖泉生态公园内,别具特色的水云间餐厅选用高品质食材,结合创新配方,为你带来余味无穷的美食。


位于湖泉生态园半山湖畔区的三座水云间餐厅静立湖前,未至餐厅时,食物的香味便已经穿过湖水与树林;在园里游玩累了,任选一家适合自己口味的,便能在半山湖畔间静静地享用上一顿美食。

水云间A座主要经营滇菜及川菜等特色菜肴,餐厅套餐非常划算,星级就餐的标准,价格较为亲民,分量充足;餐厅有2-3人、4-6人、8-10人套餐等。

风味凉卷粉、 弥勒杀猪菜、米辣牛肉末、包浆豆腐焖鲜虾、火腿煮红豆米、头刀肉、白灼菜心、精品毛血旺等各种美食,总有一款是你心仪的。在等待上菜的时间里,倒上一杯茶,透过落地窗向外望去,候鸟掠水飞行,清风拂过水面,清澈的水里倒映着天空,三两条鱼儿彷佛游在天际之上。


弥勒杀猪饭是水云间A座的特色,猪肝、瘦肉、腰花一起小炒,一块肉下肚,便寻回儿时的味道;风味凉卷粉开胃爽口,是红河州美食的特色之一。


泡过温泉后,来B座品尝一下弥勒当地菜。水云间B座位于印云湖路,面向朝湖,停车方便,点菜方式特别,看点菜墙的菜品点菜,也可在线上点菜下单;一楼餐位与餐厅外池子相接、与水相连,就餐时便与鱼儿相伴;二楼的餐位和风景别有一番韵味,阳台与高大的树木相望,不远处便是人工湖泊,时而飞鸟掠过,时而清风吹过。


野生菌火锅是B座的一大特色,集合多种不同种类的菌菇,一起炖煮成锅,菌菇清甜入口鲜滑美味,菌香阵阵,味道迷人;水云间经营多年野生菌火锅,可安心食用。在山怀水抱,花香鸟语的自然里,吃上一顿自然的美食,是为一大幸福。

来到水云间,卤鸡是必点的;水云间选用上好的土鸡,秘制的卤料,色、香、味、形俱全;一只片好的卤鸡整齐摆放在餐盘里,加上西兰花和花瓣的点缀,让人食欲渐涨。

文旅头条融媒体记者 孙思漫 通讯员 纳子胜 文

水云间餐厅 图

编辑 沈艺

审核 邱忠文