肉质鲜嫩的大黄鱼“游”上餐桌价格略涨销量翻番

  而福建宁德的霞浦县,同样盛产个大肥美、肉质鲜嫩的大黄鱼,它们又是怎样“游”上大家的餐桌呢?我们再跟随记者的镜头到渔排上去看一看。

  在福建省宁德市霞浦县溪南半岛海域,记者看到,一筐筐的塑胶渔排里面养殖的都是大黄鱼,个大肥美。临近春节,来海上收购大黄鱼的客商不少。

  养殖户告诉我们,他目前已经卖出去3万多斤。随后记者又来到了当地海产品最丰富的农贸市场。

  除了冰鲜的大黄鱼,霞浦县还有不少企业把大黄鱼加工成黄鱼鲞,分为咸香、醋椒、麻辣、酒糟等不同的口味。临近春节,这家食品加工企业每天都要打包三四千件销往全国各地。

  福建省宁德市霞浦县某食品有限公司总经理 龚碧玲:今年黄鱼销售量一共大概是2000多万元,今年黄鱼销量涨了很多,大概翻了两倍。

  今年,大黄鱼加工企业积极建立电商销售团队,引入网络直播。在霞浦县的电商产业园里,从事大黄鱼加工销售的企业已有50多家。

  福建省宁德市霞浦县电子商务产业园负责人 王成其:我们整个电商产业园今年的销售产值是10个亿,其中大黄鱼销售有1个多亿。

责编:张福伟