文旅头条讯（融媒体记者 李斌嫔 文/图）福虎报道，迪庆年味儿浓，虎年送好礼，迪庆这些伴手礼值得推荐，快将迪庆的特有风情传递给亲朋好友。

香格里拉牦牛肉干没有添加其他成分，就是放点花椒芝麻盐等佐料，越嚼越香，牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜。同时，牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。

松茸因其生长在松、栎林地，菌蕾期状如鹿茸而得此名。迪庆州，是许多植物的起源、分化和现代分布中心，是动植物的荟萃之地。迪庆州区域生态环境进一步改善，松茸产量亦呈现出逐年递增的态势，使迪庆香格里拉松茸成为真正的绿色环境食品，以其“菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好”而闻名中外。所以松茸罐头送亲朋好友也是不错的选择。

迪庆香格里拉松茸，从1985年起开发，目前已成为迪庆州最主要的出口产品。年自然生长量在1000吨以上，采集量在500——900吨。所以，迪庆已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。

迪庆藏梨膏 经过鉴定，生长在高海拔地区的这些梨树树龄平均为几十年以上，古树结出的果实味道鲜美，处于半野生状态，是纯天然无污染产品。受地理环境影响，这里阳光照晒充足、昼夜温差大，结出的梨不容易生虫且糖度高，需要熬制72小时，经过浸泡、熬煮、沉淀、浓缩等复杂工序，20斤藏梨才能熬制出1斤梨膏。

梅里冰酒产自迪庆州德钦县境内，这里自有的450亩有机冰葡萄示范园，终年汲取着梅里雪山融水的养分，在这片海拔2400米以上的高原葡萄园，每一寸高强度日照都是大自然的馈赠。高原干燥的气候，强烈的紫外线和大风，都使得病虫害难以生长。所以这里葡萄完全不用打农药，没有污染。

青稞酥饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。色泽金黄，香甜可口。香酥青稞，食用方便。青稞酥饼可以长期露在空气之中而不易变坏，因此，出远门的人们都可以将它带在身上，饿了可以吃一些。青稞的独特成分是b-葡聚糖和黄酮类等丰富的营养物质，青稞的维生素含量远远高于葡萄等水果。

迪庆的这些伴手礼，没有华丽奢侈，但恰到好处表达了迪庆儿女朴实无华的乡土情怀。将这些伴手礼带回家送给亲朋好友，分享迪庆的风土人情，共享新年新气象的喜庆与美好吧！

责编 沈梦玲

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