华润万家走进潘祥记 溯源食品安全

2018年3月初,华润万家在全国启动以“美丽生活  阳光主张”为主题的第十届质量月活动,全国超过3000家门店陆续举行“参观源头基地、操作间开放日、食品安全进社区、自有品牌商品品鉴会、质量安全交流会”等公开活动,以开放的心态迎接全国各地的媒体及消费者代表,感受华润万家为保证食品安全所做的各项努力 。

3月14日,媒体及顾客代表团参观了华润万家合作厂商云南潘祥记工贸有限公司(以下简称潘祥记)生产基地,市场上深受欢迎的潘祥记滇式火腿月饼、鲜花饼就是由该公司生产。“潘祥记”由创始人潘光明于1941年在云南宣威创立,至今已有75年。主要从事传统滇式糕点的生产经营和云南特色食品的研发推广。

在参观了潘祥记的产区后,华润万家相关负责人说:"刚来昆明时,朋友就说昆明最出名的特产就是鲜花饼。但是因为对食品有着挑剔的态度,并没有尝试。今天参观了产区以后,特别推荐,这是一款值得放心的鲜花饼,因为这些产品的原材料都能溯源!"

质量决定生存,在过去的2017年,华润万家选择与优秀的供应商合作,全国23万员工为超13亿人次顾客提供优质服务。作为致力成为改善大众生活品质的卓越零售企业,华润万家深知健康和安全是当今消费者的基本要求,一直把食品安全放在第一位。 

在今年质量月期间,华润万家将通过向消费者开放食品操作间,向社区居民宣讲食品安全常识,组织消费者参观华润万家农产品基地以及华润万家供应商的生产基地等形式,向大众消费者普及食品安全科学知识。这是华润万家第十年举办食品安全质量月大型活动,希望通过对内加强自身质量管控体系建设、对外持续宣传食品安全科学知识的途径全心全意为顾客提供优质商品和服务。

目前,华润万家在中山物流仓建造了全新农产品检测室,未来两年内所有物流检测室将按新标准实现换代升级。 

云报旅游文化全媒体 王帮旭 文图

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