民以食为天，食以安为先，产品的安全性是每一家食品企业生命所在。中国经济改革三十多年，中国食品行业正处于工业化及信息化相互交织的关键性阶段。如何全方位提升食品行业的工匠意识及工匠精神是每一个食品企业都应该深思的问题。

如今，借助3.15国际消费者权益日，就爱去旅游文化传媒有限公司联合云南省食品行业协会共同举办“匠心集成”云南食品推荐品牌活动。

以消费者为中心，向社会推荐行业内具备高质量、高品质的食品品牌，展示一批云南食品行业的工匠型企业，整体提升云南食品企业品牌价值。推荐出最值得市民信赖和最受大众肯定的食品品牌。

云南食品有匠心

品牌集成共提升

早在2016年两会上，“工匠精神”首次出现在政府工作报告中，让所有人耳目一新。对于食品企业而言，多年来，在最对产品质量的专注与坚持，也是时代下工匠精神的全新解读，他们对发扬的工匠精神，是对行业注、执着、精益求精上的尊重。

“匠心集成”云南食品推荐品牌活动将以“精益、专注、创新”为主题，针对云南省食品行业协会所推荐的食品企业品牌以深度报道、工匠精神挖掘、品牌文化提炼、大众体验团实地走访等方面进行推广报道，让消费者零距离接触食品企业的生产流程，更直观的感受食品企业的食品安全品质。相比较以往的投票制评选，消费者体验+媒体深度挖掘所最终推荐的食品品牌更值得市民信赖和肯定。

高上高整洁的厂区

高上高先进的设备生产线

精益、专注、创新

大众体验团评选出市民靠谱食品品牌

通过前期的走访和调查，此次第一批进入推荐品牌的食品企业共有8家，其中有昆明吉庆祥食品有限责任公司、云南嘉华食品有限公司、云南猫哆哩集团食品有限责任公司、昆明珍茗食品有限责任公司、云南天外天天然饮料有限责任公司、轿子山泉、昆明高上高食品有限公司、云南琴淮酒业有限公司。

在这些食品品牌中，有一些是一直在行业领域中专注执着、对产品精益求精的人；有一些是始终坚持将食品安全视为企业生命所在，以工匠精神般的坚持，保障食品安全的企业；还有一些是在对产品设计上颇感“意外”的设计和考量、细致入微的专注和“算计”、安全为先的理念和创新。他们是代表云南特色、理念新锐、品牌文化价值的食品品牌，促进云南食品行业企业品牌建设及创新发展。

对于此次第一批进入推荐榜单的食品品牌，在公布榜单为期两月的公示期内，云南就爱去旅游文化传媒有限公司将征集市民成立“大众体验团”，共同对上榜企业进行实地走访，让消费者零距离接触食品企业的生产流程，更直观的感受食品企业的食品安全品质。并以现场打分的方式对企业进行评定，最终推荐出市民心中靠谱的食品品牌。

轿子山泉水源地市民现场走访

在我们对第一批进入推荐榜单的食品品牌进行评定走访的同时，还将同步展开第二批“匠心集成”云南食品推荐品牌的征选，不断为市民筛选出值得信赖的食品品牌。

报名联系方式：

罗霞 15911618743

唐黛玲 13668720047

“匠心集成”云南食品推荐品牌评定奖项：

匠心集成 专注执着匠人奖

匠心集成 品质卓越匠企奖

匠心集成 精益求精匠品奖

“匠心集成”云南食品推荐品牌上榜名单

名词解释：

【匠人】：一直在行业领域专注执着、对产品精益求精的的人。以及在整个企业的生产流程中扮演关键角色的人，一切有关生产的设计、蓝图、标准，都依靠工匠和熟练的技术工人来实现。换句话说，没有技艺精湛工匠的企业，企业发展的目标无从实现。

【匠企】：为了保障食品安全，企业以此为使命，多年来始终坚持将食品安全视为企业的生命所在。从生产标准、到生产工艺优化，以工匠精神+科技，来提升食品安全的企业。 

【匠品】：企业在设计产品时候颇感“意外”的设计和考量、细致入微的专注和“算计”、安全为先的理念和创新，用户至上的服务和坚持下，背后所凝聚的科技和创新的结晶。

文：短尾巴

责编 陶优