气候条件好，加上独特的地理位置优势，云南适合很多种水果生长，这造就了云南丰富的水果资源。现在就让记者带大家来“尝一尝”，云南那些好吃到“飞起”的特产水果吧。

石林人参果

石林人参果，云南省昆明市石林彝族自治县特产。人参果属茄科作物，原产于南美洲安第斯山脉北麓，其原名“茄瓜”。

云南石林有着温暖宜人的气候，只要气候合宜，它就能开花结果，一边成熟，一边开花，一直等到霜降，伤了花朵，才停止结果。

成熟后的石林人参果不切开都能闻到一股诱人的蜜香味。果内无核，金黄的果肉细腻爽口，轻轻一捏，果汁丰富得顺着手指直流。

蒙自枇杷

“五月枇杷满树金”，一般来说，每年到初夏时节，人们才能品尝到鲜美的枇杷，而大自然赋予蒙自得天独厚的优势，所产枇杷，从每年开春就已天然成熟上市，是全国最早出产的枇杷品种，而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻，且稍有微酸感。

蒙自枇杷品质好，甜度适口，深受人们喜爱。每到丰收的时候，蒙自枇杷树上挂满诱人的金黄果子，吃上几个鲜甜的枇杷，那可口的味道真是爽。眼下正是蒙自枇杷树结果的时节，金黄的果子在微风中摇曳，阵阵幽香沁人心脾。吃一颗，枇杷特有的清香，伴随着恰到好处的酸甜，和无比柔嫩多汁的果肉一起，瞬间融化在嘴里。

永仁沃柑

春暖花开的季节，永仁沃柑种植基地，一派生机盎然的景象，金灿灿的果实挂满了枝头。沃柑口感极甜，果肉细嫩化渣、颗粒均匀，在柑橘类中，沃柑可谓是备受追捧的新宠儿。

沃柑起源于沙漠之国以色列，其对气温要求比较苛刻，适宜年均气温17.5℃以上的柑橘产区种植，要求冬季最低气温不低于-1℃。素有“阳光之城”美誉的永仁的气候条件十分适宜种植沃柑，尤其是纬度低、海拔高的特性使其沃柑品质更高。

楚雄元谋酸角

云南省元谋县独特的气候，非常适合农作物生长。一年四季可种蔬菜、水果，被称为“金沙江边大菜园”“成昆线上的菜篮子”。

酸角学名罗望子，为元谋特产之一。元谋属南亚热带干热季风气候，出产的酸角品质、风味都很优越。当地人喜欢用酸角加水泡成醋水，作为制作渍菜、凉面、凉粉、水米线的辅助食料，也喜将酸角醋加入少量红糖，酸中带甜，可消胃火，解暑热。经过加工后还可制成酸角糕、酸角汁等系列小零食。

在当地酸角的核带果肉吃尽，清洗干净后又成了小朋友喜爱的“弹胡胡（弹果核）”游戏的用具。酸酸甜甜的酸角咬下一口，满是童年的回忆。

西双版纳羊奶果

羊奶果学名密花胡颓子，每至春季，早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘，椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出。可用糖制成果丹，酸甜可口，还可放上盐巴、辣椒腌食。

除了味美，羊奶果还有不俗的药用价值。其根、果、叶均可入药。对止咳平喘，收敛止泻，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛都具有一定疗效。

河口菠萝

很多人都喜欢吃菠萝，但却不知道中国最古老最传统的菠萝品种是在云南和越南边境线上的河口县。河口位于云南最南边，和越南的老街市接壤，是云南热带水果的主要产区，素来就有“头顶香蕉，脚踩菠萝”之名。

由于特殊的气候环境，河口一年可两次收获菠萝，有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在1~3月份成熟。春天的菠萝又多又好，其果实大、果肉多而松软，汁水丰富、果味芳香、酸甜适口。金黄爽口的果肉，淡雅迷人的芬芳，甜蜜中带着俏皮的微酸，每每提及口中不禁生津。

一般当地人都会选择把菠萝泡在装满盐水的玻璃缸里，取一片咬开，满口清甜的滋味。

弥勒夏黑葡萄

夏黑葡萄是一种独特的葡萄品种，属于巨峰葡萄的后代，也是一种早熟的品种。它初春就逐渐成熟，成为了葡萄中的“贵族”。

进入弥勒的夏黑葡萄种植基地，一路风光旖旎，沿途翠色欲滴，园内一排排郁郁葱葱的葡萄架上枝繁叶茂，一串串浑圆饱满的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴。在弥勒，随便一个葡萄种植基地都可现场采摘试吃。

夏黑果皮发黑成熟度高，皮内含紫天然色素，表皮有一层白色的粉末，是生长过程中自然产生的果粉，成分是果糖和葡萄糖醇，既能阻止果实水分的减少，也能防止葡萄表面滋生细菌。

俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，说的就是夏黑葡萄，其特点是皮紧沾果肉、可不吐皮、无核，入口能明显地感觉到浓郁的果香，香甜可口、微微发酸，是中国市场上最好吃的葡萄品种之一。

快来云南春游，品尝这些可口的水果吧！

文旅头条融媒体记者 李思达 文/图

责编 代汪媛

审核 华芳