辽宁严查校园食品安全

  (沈阳日报、沈报全媒体主任记者尚志文)2月28日,记者从辽宁省市场监督管理局获悉,省市场局联合省教育厅、省卫生健康委、省公安厅下发《统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作方案》,全面部署全省各级各类学校做好春季疫情防控和食品安全各项工作。

  《方案》强调,各地区各部门和学校要切实增强疫情防控和食品安全意识,坚决杜绝松懈心态。学校食堂、校外供餐单位要结合自身经营实际,制定自查清单目录,全方位开展食品安全自查。对从业人员健康、加工制作场所环境和设施清洁消毒、食品原料和食品添加剂库存等要进行重点自查。要加强学校进口冷链食品、饮用水等重点品种管控,切实保障饮食安全。

  责任编辑:陈楠