2022年3月16日，在IWSC伦敦国际烈酒大赛上，来自30多个国家和地区的400余名评委，通过“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两个阶段进行评比，云南牟定云之鹊酒业有限公司旗下金喜鹊酒从众多酒品中脱颖而出、荣获金奖，这是继2020年和2021年连续荣获布鲁塞尔世界烈酒大赛金奖之后的又一国际大奖。又一次创造了云南白酒的历史，成就云南白酒骄傲。

喜鹊窝白酒起源于明朝末期，至今已有300多年的历史。相传四百多年前，一位姓王的后生打柴时来到一片长满茶楝树的密林，一棵大茶楝树下有一潭清澈的泉水。他捧起泉水喝，泉水凉透了心窝。他把带着的饭团，就着泉水吃了一半，刚要把另一半包起来，一大群喜鹊飞到树上，唧唧喳喳的吵闹声使他一下子分了心，手里的饭团掉到泉水里。他一边埋怨着喜鹊，一边捞起饭团用芭蕉叶子包好，放在茶楝树上的一个树洞里。第二天，他又来到同一个地方，还把头天放着的饭团吃了。不一会，他感觉通体舒畅，还感觉困乏，就靠着树睡着了。迷迷糊糊中，他看见树上的喜鹊都变成仙女用泉水酿酒，他尝了一口，清冽甘醇的酒非常好喝，他还听仙女们说那酒叫喜鹊窝酒。后来，他就搬到泉水旁建盖房屋，按照喜鹊仙女教的方法用泉水酿酒。

云之鹊酒业把具有400多年酿酒历史的底蕴特质与现代先进工艺技术有机结合，不断攻坚克难，始终把消费者的利益放在首位，以市场为中心开发出了金喜鹊、红喜鹊等多个适销对路的喜鹊窝白酒产品，深受消费者喜爱，是独具牟定旅游特色的伴手礼，收藏、自饮皆相宜。

牟定县融媒体中心 秦塬牛 聂铭 刘洪亮 文图

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