4月1日，重庆啤酒股份有限公司发布了2021年度报告，也是重庆啤酒完成重大资产重组后的首份全年业绩报告。
报告显示，2021年度，2021年，重庆啤酒的销量、营收、利润三大指标全部实现双位数增长，再次创下历史新高。其中，啤酒销量278.94万千升，比上年同期增长15.10％；实现营业收入131.19亿元，比上年同期增长19.90％；实现归属于公司股东的净利润11.66亿元，比上年同期(同重组后口径)增长38.82%。
“2022年，我们将持续推进产品高端化，深耕‘大城市’计划，持续发力电商、O2O、新零售等新兴销售渠道。在‘扬帆22’的战略指引下，公司不仅要在开展业务的市场中成为成功的、专业的、具吸引力的啤酒公司，也将积极响应国家提出‘3060’双碳目标的号召，持续推进‘共同迈向零目标’可持续发展计划，为社会的可持续发展贡献自己的一份力量。”重庆啤酒总裁李志刚表示。
业绩：继续全面增长
2020年底，重庆啤酒完成了重大资产重组，嘉士伯将中国的全部优质啤酒资产注入重庆啤酒，其中就包括了云南的大理啤酒和风花雪月啤酒。由此，重庆啤酒不仅成为嘉士伯在中国运营啤酒资产的唯一平台，更成长为中国第四大啤酒公司，拥有26家酒厂，市场覆盖全国各地。
啤酒行业关注销量、营收和利润等三大指标。在已发布年报的啤酒上市公司中，重庆啤酒是唯一实现三大指标双位数增长的公司，不仅销量增幅近3倍于行业水平，营收也较去年同期增加近两成。
实际上，重庆啤酒从2018年起已经连续4年实现三大指标全面增长。即使是受新冠疫情影响最大的2020年，重庆啤酒也是唯一三大指标全面增长的全国性啤酒上市公司。
高端化：推进业绩增长
2020年的重大资产重组让重庆啤酒拥有了更为强大的“本地强势品牌+国际高端品牌”的品牌组合。其中，国际高端品牌包括嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林、夏日纷等，本地强势品牌则有乌苏、重庆、山城、西夏、大理、风花雪月、京A等，满足消费者在不同场景的消费需求，成为重庆啤酒的核心竞争力之一。
以品牌组合为依托，重庆啤酒持续推进产品高端化，高档产品的销量和占比，在2021年得到进一步提升。
报告显示，2021年，重庆啤酒高档产品在产品组合中的占比增加了4.3%，销量和营收分别增加47.7%和67.5%。乌苏在疆外市场的销量提升、1664和嘉士伯的销量增长，都是重庆啤酒高档产品占比提升的重要推动力。
创新：聚焦新产品、新场景、新零售
为满足消费者需求，2021年重庆啤酒在推新品、新场景、新渠道方面，实施了一系列举措。
2021年，乌苏品牌在电商渠道推出“楼兰秘酿”，广受啤酒爱好者热捧。重庆品牌则在重庆和贵州，分别推出重庆渝越和重庆V系列等新品，继苹果味后，夏日纷果味酒又新推了黑莓味，进一步丰富了重庆啤酒的产品矩阵。
同时，重庆啤酒探索消费新场景，在重庆推出的酒厂火锅，把重庆火锅、重庆啤酒这两大重庆名片融合在一起，为消费者增添了新的消费场景。
重庆啤酒还聚焦新零售，在O2O、电商等渠道持续发力，并结合品牌特点，成功扩大消费场景。2021年重庆啤酒的电商业务销量同比也取得了远超市场水平的显著增长，在业务中的占比稳步增加。
重庆啤酒的创新举措得到了业界认可。2021年，在中国酒业协会举办的中国国际啤酒挑战赛中，重庆啤酒是获奖最多的全国性啤酒公司，且斩获全场最高奖“四星天禄奖”。其中四款获奖产品产自安徽酒厂，斩获全场最高四星“天禄奖”的布鲁克林夏日淡色艾尔也来自安徽酒厂。
红乌苏则上榜尼尔森IQ BASES突破性创新榜单，成为上榜的唯一酒类品牌。1664获得天猫营销内容先锋奖，乌苏获得天猫飞跃进步奖，京东授予“京东酒业杰出贡献奖”和“京东酒业营销创新大奖”两项重量级大奖。
扩能：满足市场增长需求
重庆啤酒加大投入，进一步优化生产网络，提升产能，以满足增长的市场需求。2021年，大理酒厂高速拉罐线、盐城酒厂、宜宾酒厂高速拉罐线相继投产，让重庆啤酒产能布局更加合理，有效缓解供货压力。
2021年，重庆啤酒还布局并官宣了佛山生产基地项目和西昌酒厂技改扩能项目，为未来销量增长储备产能。其中佛山基地投资不低于10.3亿元，设计产能为50万千升/年，2022年动工，2024年投产。
2022年2月，投资约1.02亿元的重啤西昌公司技改扩能项目已开工建设，预计今年10月投产。届时，重啤西昌公司的产能将扩产至11万千升。
可持续发展：获全国节水办关注
2021年，重庆啤酒在实现业绩增长的同时，也扎实推进嘉士伯集团“共同迈向零目标”可持续发展计划，为中国“3060”双碳目标的实现做出贡献。
在零碳足迹方面，自2015年以来，重庆啤酒酿造每百升啤酒的二氧化碳排放量减少了75.05%，共减少近23万吨二氧化碳排放，相当于植树9300亩、8.4万辆1.6L排量小轿车停开一年。重庆啤酒提前完成了2022年减碳50%的目标。
在零水浪费方面，重庆啤酒2015年至2021年的水耗下降35.92%，提前完成了2022年降低25%的目标。位于重庆的大竹林酒厂，2021年水耗降至1.94HL/HL。2022年中水处理系统及包装喷淋水回用系统投用后，大竹林酒厂1月水耗降至1.69HL/HL，不仅在嘉士伯集团内部，在全球也处于领先水平。
重庆啤酒的节水实践，得到了各级政府的高度关注。在重庆市水利局的推荐下，2022年世界水日期间，国家水利部全国节水办在其官网首页刊发文章——《重庆啤酒：不断探索节水路 产品水效节节高》。
位于云南的大理酒厂，在啤酒酿造过程中采用了目前世界先进的水处理工艺，其中产生的10%的中水被用于绿化，做到了物尽其用。
展望：继续在中国取得成功
2月3日，嘉士伯集团发布新的公司战略——扬帆27。扬帆27建立在扬帆22的坚实基础和成功之上，同时更新和拓展了嘉士伯未来发展重点，并提出了更高的标准。
自2016年嘉士伯集团扬帆22战略启动以来，中国市场取得了迅速的发展。目前，无论是销量、收入还是营业利润，中国都已经是嘉士伯集团在全球最大的市场。
在新发布的扬帆27战略中，“继续在中国取得成功”也成为战略重点之一。
据介绍，2022年，重庆啤酒将根据既定策略，在核心市场持续推进产品高端化并巩固核心啤酒的份额，加速扩张大城市计划，同时在部分重点市场优化产品组合，强化落地执行，在推动销售通路数字化的同时，持续加码新渠道、新零售，利用电商平台大数据，开发新口味、新包装，加速产品创新迭代。
文旅头条融媒体记者 何雨珍 文
嘉士伯（中国）啤酒工贸有限公司 图
责编 马寅瑞
审核 邱忠文